福岡グルメの代表格、それは「もつ鍋」！福岡にはおいしいもつ鍋屋さんがたくさんありますが、その中でも特におすすめの福岡もつ鍋が味わえるお店をランキング形式でご紹介！店舗ごとのおすすめポイントとともに是非チェックしてみてください。
- 福岡の絶品もつ鍋おすすめランキングTOP10
- 福岡もつ鍋の特徴って？
- ランキングTOP10
- まとめ
福岡のもつ鍋の歴史って？
福岡・博多におけるもつ鍋の歴史は、第二次世界大戦後まで遡ります。戦後の食糧難で、調理器具すら十分ではない時代に、炭鉱で働いていたひと達が、お金を掛けずにおいしくて体力がつく食事として親しんだことが始まりでした。その当時、一般的には捨てられていた「もつ」を簡易的なアルミ鍋で、ニラやニンニクといったスタミナがつく食材と醤油で味付けしたものが現在の「もつ鍋」の始まりとなりました。今では福岡市内だけで約200店舗ほどのもつ鍋屋があり、地元民はもちろん観光客にも人気の福岡グルメとなりました。
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第10位 博多もつ鍋 おおやま 本店
脂ののったもつとコク深い味噌スープの濃厚もつ鍋
福岡市博多区 / 呉服町駅から徒歩2分
濃厚なもつ鍋を楽しめる｢博多もつ鍋 おおやま 本店｣の名物は“もつ鍋 みそ味”です。こちらの国産牛のもつは、脂がのっておりぷりぷりとした食感。味噌スープは数種類の味噌を独自に配合したものに出汁や特製のタレが加えられ、コクがあります。スープも具材も旨味たっぷりでしっかりとした味わいですが、高品質な素材や調味料が絶妙なバランスで用いられているので、クドさや飽きを感じることなく食べられます。また、もつ本来の味をより楽しみたい方には“もつ鍋 水炊き風”もおすすめです。
もつ鍋 みそ味1人前 1,793円(税込)
| 博多もつ鍋 おおやま 本店 |
||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄箱崎線 呉服町駅 1番口から徒歩2分 |
| 所在地 | ： | 〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町 7-28 |
| 電話番号 | ： | 092-262-8136 |
| 営業時間 | ： | 16:00～23:00(L.O.フード 22:00/ドリンク 22:30) |
| 定休日 | ： | 12/31、1/1 |
| 公式サイト | ： | https://www.motu-ooyama.com/shop/honten/ |
第9位 やまや 博多店
明太子で有名なお店のあご出汁もつ鍋！
福岡市博多区 / 博多駅から徒歩2分
無着色の辛子明太子で有名な｢やまや｣ですが、もつ鍋もおいしいと評判です。もつの中でも最もおいしいといわれる国産牛小腸を100％使用しており、適度な歯ごたえとぷるっぷるの食感を、やまや独自のうまみたっぷりあご出汁スープで堪能できます。 スープは深みのある上品な“あごだし醤油”・まろやかな“こく味噌”の2種類から選ぶことができ、どちらも捨てがたいラインナップです。ランチでは税込2,000円でもつ鍋を堪能することができ、昼でも夜でも気軽に利用できます。テイクアウト・お取り寄せもあるので、自宅でもお店の味を楽しめます。
あごだし醤油/こく味噌 1,580円(税込)
| やまや 博多店 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 各線 博多駅 筑紫口 から徒歩2分 |
| 所在地 | ： | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅 中央街1-1 |
| 電話番号 | ： | 092-412-0888 |
| 営業時間 | ： | ランチ 11:00～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～22:00(L.O.21:30) 物販 11:00～22:00 テイクアウト 11:00～21:00 [土曜] ランチ 11:00～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～22:45(L.O.22:00) 物販 11:00～23:00 テイクアウト 11:00～22:00 |
| 定休日 | ： | 年末年始 |
| 公式サイト | ： | https://www.y-shokukobo.com/store/hakata/ |
第8位 もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店
〆はリゾット！濃厚クリーミーな味噌もつ鍋！
福岡市中央区 / 赤坂駅から徒歩7分
著名人も多く訪れるという和牛もつ鍋専門店｢もつ鍋 田しゅう｣は、もつ鍋店の老舗｢やま中｣で修業した店主が開いた名店です。厳選された国産和牛の小腸のみを使用しており、こだわりの野菜がお鍋の旨味を引き立てます。こちらのお店は4種類のスープがあるのですが、特に人気なのが“牛もつ鍋 味噌”。厳選した4種類の味噌をブレンドしており、濃厚でクリーミーな味わいとなっています。〆は定番のちゃんぽん麺もいいですが、チーズリゾットがおすすめです。 また、日本の味噌と韓国の辛味噌を使用したオリジナルの“田しゅう鍋”(税込1,694円)は女性からの支持が厚いのだとか。そちらも要チェックです。
牛もつ鍋(味噌1人前) 1,595円(税込)
| もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄空港線 赤坂駅 5番出口から徒歩7分 西鉄福岡(天神)駅 から徒歩8分 地下鉄七隈線 薬院大通駅(動植物園口)から徒歩10分 |
| 所在地 | ： | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名 1-3-6 フラップスビル 1F |
| 電話番号 | ： | 092-725-5007 |
| 営業時間 | ： | 金曜・土曜・祝前日 17:00～25:00(L.O. 24:30) 平日・日曜・祝日 17:00～24:00(L.O. 23:30) |
| 定休日 | ： | 年中無休 |
| 公式サイト | ： | https://www.motsunabe-tashu.com/ |
第7位 博多もつ鍋 前田屋 博多店
驚きのやわらか食感！最高級国産和牛を使用したもつ鍋
福岡市博多区 / 博多駅から徒歩3分
｢博多もつ鍋 前田屋 博多店｣では、最高級国産和牛を使用したもつ鍋を味わうことができます。店主が厳選した鮮度抜群のもつはとてもやわらかく、その食感に驚かされます。味噌・しょうゆ・辛味噌の3種類のもつ鍋がありますが、お店独自にブレンドした味噌とニンニク、もつの脂が相性抜群のみそ味が1番人気です。〆のおすすめは“博多ちぢれ麺(白髪ネギ付)”で、スープによく絡む麺に白髪ねぎがいいアクセントとなり、最後まで余すところなくもつ鍋の旨味を堪能できます。
和牛もつ鍋 みそ味 1,694円(税込)
| 博多もつ鍋 前田屋 博多店 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 各線博多駅 JR博多口から徒歩3分 |
| 所在地 | ： | 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前 3-26-5 |
| 電話番号 | ： | 092-482-8558 |
| 営業時間 | ： | 11:00～14:30(L.O.14:00) 17:00～24:00(L.O.23:30) |
| 定休日 | ： | 年中無休 |
| 公式サイト | ： | https://motsunabe-maedaya.com/store/hakata/ |
第6位 博多もつ鍋 梟
塩味スープにとろろをトッピングしたオリジナルのあっさりもつ鍋
福岡市博多区 / 中洲川端駅から徒歩7分
メディアでも紹介され、著名人も多く来店する｢博多もつ鍋 梟｣。こちらのお店のもつ鍋はバリエーション豊富で、6種類から選ぶことができます。どのもつ鍋も間違いなくおいしいのですが、中でもイチオシはお店オリジナルの“梟雪見鍋”です。沖縄の自然海塩を使用した魚介ベースの塩味スープに特製とろろがトッピングされています。もつを使った料理にはこってりとしたイメージがあるかと思いますが、“梟雪見鍋”はさっぱりとしており、こちらでしかいただけないやさしい味のもつ鍋だと評判です。
梟雪見鍋1人前 1,680円(税込)
| 博多もつ鍋 梟 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄箱崎線・空港線 中洲川端駅 3番出口から徒歩7分 |
| 所在地 | ： | 〒812-0028 福岡県福岡市博多区須崎町 3-25 |
| 電話番号 | ： | 092-282-7887 |
| 営業時間 | ： | 18:00～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | ： | 不定休 |
| 公式サイト | ： | http://www.fukurou1106.com/ |
第5位 元祖博多麺もつ屋
1人で気軽に〆の麺まで楽しめるもつ鍋
福岡市中央区 / 天神南駅から徒歩3分
｢元祖博多麺もつ屋｣はカウンター席のみの1人もつ鍋専門店で、ランチや仕事帰りなど、ひとりで利用したい時や、出張時のサラリーマンにも嬉しいお店です。店名に『麺もつ』とあるように、こちらのもつ鍋には初めからちゃんぽん麺が入っているのが特徴。しっかりとした太麺が使用されており、麺が伸びてぐずぐずにならないように工夫されています。濃い目に味付けされたスープは、甘みのあるもつや麺とベストマッチ。1席ずつコンロがセッティングされており、お店の方が目の前で全て調理してくれるので気軽に楽しみながら完成を待つことができます。
麺もつ醤油味 1,100円(税込)
| 元祖博多麺もつ屋 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄七隈線 天神南駅 6番口から徒歩3分 |
| 所在地 | ： | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉 3-11-17 |
| 電話番号 | ： | 092-771-5266 |
| 営業時間 | ： | 11:30～16:00 17:00～24:00 |
| 定休日 | ： | 不定休 |
| 公式サイト | ： | http://bagus-since2003.com/2016/08/19/元祖博多麺もつ屋/ |
第4位 越後屋 博多駅前本店
白味噌仕立てのさっぱり京風もつ鍋！
福岡市博多区 / 博多駅から徒歩8分
さっぱりとしたもつ鍋が食べたい！という方におすすめなのが｢越後屋 博多駅前本店｣。こちらは、京風もつ鍋が売りとなっており、素材と鮮度に定評があるお店です。京都から取り寄せた西京味噌仕立てのスープでもつを煮ることにより、もつからでる旨味がスープに溶け込み、マイルドかつコクのあるスープになります。 ニラを鍋の中心に一列に並べ、その上に鷹の爪を一直線に飾り、傍らに揚げ豆腐を添えるという、これまでにないオリジナルの味わいと美しい見た目のもつ鍋を堪能できます。〆のちゃんぽん麺を入れることでとろみが増したスープに麺がよく絡んで最高においしい！思わず追加でもつを頼みたくなるほど、やみつきになる逸品です。
京風白味噌1人前 1,650円(税込)
| 越後屋 博多駅前本店 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 各線博多駅 西口から徒歩8分 地下鉄空港線 祇園駅 1番出口から徒歩10分 |
| 所在地 | ： | 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17 1F |
| 電話番号 | ： | 092-413-8934 |
| 営業時間 | ： | 17:00～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | ： | 不定休 |
| 公式サイト | ： | https://www.echigoya-h.jp/ |
第3位 元祖もつ鍋 楽天地 天神今泉本店
こだわりのもつ！ニラの山！スープが絶品のもつ鍋！
福岡市中央区 / 天神駅から徒歩4分
これでもか！と山盛りのニラが印象的なもつ鍋店｢元祖もつ鍋 楽天地 天神本店｣。もつ・スープ・野菜にとことんこだわっており、もつ鍋一筋40年“元祖もつ鍋”の味を堪能できます。余分な脂身をとった新鮮な6種類のもつと、九州産の採れたて野菜を醤油ベースの秘伝のスープで煮込み、ニンニクが効いたあっさりとした味わいになっています。 こだわっているだけあり、もつの量が多くスープがとにかくおいしいと評判です。〆のちゃんぽん麺は、絶品スープによく絡みます。数々のメディアにも取り上げられ、スープが見えないほど盛られたニラの山は、SNS映えも抜群です。
もつ鍋1人前 1,386円(税込)
| 元祖もつ鍋 楽天地 天神今泉本店 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄空港線 天神駅から徒歩4分 地下鉄七隈線 天神南駅から徒歩5分 |
| 所在地 | ： | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区今泉1-19-18 楽天地ビル 2F |
| 電話番号 | ： | 092-738-1767 |
| 営業時間 | ： | 17:00～24:00(L.O.23:30) ※営業時間が変更となっている場合があります。ホームページをご確認ください。 |
| 定休日 | ： | 年中無休 |
| 公式サイト | ： | https://rakutenti.com/shop/nishidori/ |
第2位 やま中 赤坂店
食べている間にどんどんおいしくなる伝統の味噌もつ鍋
福岡市中央区 / 赤坂駅から徒歩3分
創業1984年の歴史ある博多もつ鍋店｢やま中｣で是非いただきたいのが“もつ鍋 みそ味”です。創業当時、もつ鍋の定番はしょうゆ味だったそうですが、そんな中で誕生した｢やま中｣の味噌もつ鍋は、歴史とこだわりを感じる極上の逸品。厳選された数種類の味噌がブレンドされた甘みのあるスープと最上級国産牛のもつの脂が相性抜群です。高品質で新鮮なクセのないもつを使用しており、食べ進めていくうちに上品な脂の旨味がスープに溶け出て、どんどんおいしくなっていくのもこちらのもつ鍋の魅力です。
もつ鍋 みそ味1人前 2,200円(税込)
| やま中 赤坂店 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄空港線 赤坂駅 4番口から徒歩3分 |
| 所在地 | ： | 〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂 1-9-1 サニー赤坂店 2F |
| 電話番号 | ： | 092-716-2263 |
| 営業時間 | ： | 16:00～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | ： | 年末年始 |
| 公式サイト | ： | https://motsunabe-yamanaka.com/list/ |
第1位 もつ鍋専門 もつ幸
餃子の皮がつるもち！ニンニクなしのあっさりもつ鍋！
福岡市博多区 / 呉服町駅から徒歩2分
1978年創業のもつ鍋専門店｢もつ幸｣は、鶏ガラベースのスープで炊いて自家製酢醤油につけていただく、水炊き風のもつ鍋発祥のお店です。『福岡に来たら必ず行く！』と言う人も多く、立地も良く常に満席の活気あふれる人気店です。 こちらのもつ鍋はニンニクは入っておらず、4種類のもつとキャベツ・ニラはもちろん、餃子の皮が上にトッピングされているシンプルなもつ鍋です。じっくり煮込まれた餃子の皮がツルツルもちもちになり、スープによく絡むと多くのリピーターから評判です。酢醤油につけていただくので、もつ鍋なのにあっさりとしており、〆のちゃんぽん麺には白ごまを大量に投入し最後の一滴までおいしくいただけます。 お一人様大歓迎なところも、うれしいポイントですね。
もつ鍋(和牛もつ)1人前 1,200円(税込)
| もつ鍋専門 もつ幸 | ||
|---|---|---|
| 店舗アクセス | ： | 地下鉄箱崎線 呉服町駅 6番出口から徒歩2分 |
| 所在地 | ： | 〒812-0024 福岡県福岡市博多区綱場町7-14 |
| 電話番号 | ： | 092-291-5046 |
| 営業時間 | ： | 月曜～金曜 17:30～23:00(最終入店22:00/O.S.22:30) 土曜・祝日 17:00～22:30（最終入店21:30/O.S.22:00） ※最新情報はホームページをご確認下さい。 |
| 定休日 | ： | 日曜 ※月曜祝日の場合、日曜営業月曜休み |
| 公式サイト | ： | http://motsukou.web.fc2.com/index.html |
まとめ：【福岡】これは絶品！おいしいもつ鍋ランキングTOP10
以上、福岡市内でイチオシの絶品もつ鍋が味わえるお店を10店舗ランキング形式でご紹介しました。みなさんはどのもつ鍋が気になりましたか？福岡市内でおいしいもつ鍋をお探しの際は是非参考にしてみてください。
※掲載内容は記事作成時の情報になります。商品価格や営業情報は変動している場合がございます。ご利用の際は事前に最新情報や詳細を各店舗へお問い合わせいただくかホームページ等の公式情報をご確認ください。
※掲載画像は、公式ホームページや公式SNS、関連サイトから引用させていただきました。
- 福岡の絶品もつ鍋おすすめランキングTOP10
- 第1位 もつ鍋専門 もつ幸
- 第2位 やま中 赤坂店
- 第3位 元祖もつ鍋 楽天地 天神今泉本店
- 第4位 越後屋 博多駅前本店
- 第5位 元祖博多麺もつ屋
- 第6位 博多もつ鍋 梟
- 第7位 博多もつ鍋 前田屋 博多店
- 第8位 もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店
- 第9位 やまや 博多店
- 第10位 博多もつ鍋 おおやま 本店
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