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【福岡】これはおいしい!絶品ラーメンランキングTOP10

福岡グルメの代表格、それは「ラーメン」!福岡にはおいしいラーメン屋さんがたくさんありますが、その中でも特におすすめの福岡ラーメンが味わえるお店をランキング形式でご紹介!店舗ごとのおすすめポイントとともに是非チェックしてみてください。

  1. 福岡の絶品ラーメンおすすめランキングTOP10
  2. 福岡ラーメンの特徴って?
  3. ランキングTOP10
  4. まとめ

福岡のラーメンの特徴って?

福岡のラーメンの王様といえば、何といっても「豚骨ラーメン」。ストレートの細麺に乳白色の豚骨スープが特徴です。細麺の特性上、大盛りで注文するという習慣はなく、代わりに替え玉システムが一般的となっています。 また、細麺であるために、好みのゆで方を指定して注文することが多いのも特徴のひとつです。

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第10位 魁龍(カイリュウ) 博多本店
やわ麺と超濃厚スープの個性的なとんこつラーメン

福岡市博多区 / 竹下駅から徒歩15分

とんこつ独特の風味が好きな方におすすめしたいのが「魁龍」のとんこつラーメンです。昔ながらの久留米ラーメンのスタイルを引き継いでいるとんこつラーメンは超濃厚!豚頭と背脂を使って、減った分だけを継ぎ足す『呼び戻し』という手法で作られるスープは、『これぞとんこつ』といった味わいです。また、博多ラーメンと言えば硬めの細麺といったイメージがありますが、「魁龍」の麺は中細ストレートで、ずんだれ(やわ麺)がおすすめとのこと。その理由は麺はよく茹でることで、もちもちの食感になり旨味が出るからとのことで、濃いめのとんこつスープとの相性は抜群です。
 

魁龍(カイリュウ) 博多本店
引用元:公式サイト
 
魁龍(カイリュウ) 博多本店
店舗アクセス JR鹿児島本線 竹下駅 東口から徒歩約15分
所在地 〒812-0892 福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
電話番号 092-483-4800
営業時間 11:00~21:00
※緊急事態宣言などにより変更の可能性あり
定休日 年中無休
公式サイト https://kairyuramen.com/

第9位 博多 一成一代
バランスの取れた濃厚泡系とんこつラーメン

福岡市博多区 / 東比恵駅から徒歩1分

こちらのラーメンは、いわゆる『泡系』といわれる、スープの表面に細かな泡が浮かぶ濃厚なタイプのとんこつラーメン。とろみのある口当たりの良いスープは、とんこつの風味がしっかりと感じられ、コシのある縮れ細麺が濃厚な泡立つスープによく絡みます。しっかりとしたとんこつの香りと味を楽しめる一方、後味はあっさりしているバランスの取れた逸品です。 こちらのお店、夜はラーメン居酒屋としても営業しており、飲んだ後の〆の一杯にもおすすめです。

博多 一成一代
引用元:紹介サイト
 
博多 一成一代
店舗アクセス 地下鉄空港線 東比恵駅 4番口から徒歩1分
所在地 〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 第一博多1号館
電話番号 092-292-7555
営業時間 月曜~木曜・土曜・日曜 11:00~翌24:00(L.O.)
金曜 11:00~翌25:00(L.O.)
定休日 不定休
紹介サイト https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40038522/

第8位 支那そば 月や 本店
九州醤油を使用!つるもち醤油ラーメン

福岡市博多区 / 呉服町駅から徒歩3分

博多のラーメンと言ったらとんこつが有名ですが、醤油ラーメンの名店があることはご存知ですか?それがこの「支那そば 月や」です。醤油にとことんこだわり選び抜いた3種類の九州醤油を使用しているので、コクと甘みが感じられる旨味たっぷりのスープになっております。そんなスープに絡みやすい中太縮麺は、喉越しがよくもっちりとした食感です。トッピングのチャーシューとネギもスープによく合うので、スープを完飲するお客さんが多いのだとか。最後まで飽きずにまた食べたくなる1杯です。

支那そば 月や 本店
引用元:公式サイト
 
支那そば 月や 本店
店舗アクセス 地下鉄箱崎線 呉服町駅 1番出口から徒歩3分
所在地 〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町2-21
電話番号 092-261-5001
営業時間 11:30~15:00(LO.14:30)
18:00~23:00(LO.22:30)
定休日 日曜、祝日
公式サイト http://tsuki-ya.net/

 

 

第7位 名島亭 本店
とんこつエキスのあっさり老舗の長浜ラーメン

福岡市東区 / 名島駅から徒歩5分

メディアにも度々取り上げられている「名島亭」は、県外から通うファンもいるほどの人気の老舗長浜ラーメン店です。とんこつ100%のスープは、久留米ラーメンでよく見られる手法である“呼び戻しスープ”により作られています。とんこつエキスがしっかりと感じられるも、あっさりとまろやかな味わいです。麺は極細ストレート麺、コシもあり歯切れもよく小麦の風味も感じられます。辛子高菜・紅生姜・おろしニンニクのセルフトッピングもあります。

名島亭 本店
引用元:紹介サイト
 
名島亭 本店
店舗アクセス 西鉄貝塚線 名島駅 から徒歩5分
所在地 〒813-0043 福岡県福岡市東区名島2-41-7
電話番号 092-662-3566
営業時間 11:00~21:00
※当面の間 11:00~20:00(L.O. 20:00)
※酒類の販売休止
定休日 年中無休(年末年始を除く)
公式サイト https://www.najimatei.com/

第6位 ぎょらん亭 本店
老舗ラーメン店の名物濃厚とんこつラーメン

北九州市小倉北区三郎丸 / 片野駅から徒歩12分

1948年創業の歴史ある「ぎょらん亭」の名物は、1日約30杯限定の"どろラーメン"です。国産げんこつを10時間以上炊きあげたとんこつスープにチャーシューのタレが加えられており、濃厚で甘めの味わいが特徴。さらに丼に注ぐ直前にミキシングすることで、まったりミルキーな泡系スープに仕上がっています。独自ブレンドの硬め中太ストレート麺や柔らかい厚切りチャーシューは、旨味の強いスープとも相性抜群!またトッピングの背脂を溶かしていくと、味の深みが増していきます。

ぎょらん亭 本店
引用元:公式SNS
 
ぎょらん亭 本店
店舗アクセス 北九州モノレール 片野駅 東口から徒歩12分
所在地 〒802-0061 福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
電話番号 093-922-4778
営業時間 11:00~20:00 ※スープ売り切れ次第終了
定休日 年中無休
公式サイト https://gyorantei.base.shop/

 

第5位 博多らーめん Shin-Shin 天神本店
誰にでも親しまれる、あっさり食べやすいとんこつラーメン

福岡市中央区 / 天神駅から徒歩2分

『とんこつの香りや味は少し苦手…』という方にも食べていただきたいのが、「博多らーめん Shin-Shin」の“博多純情らーめん”!国内産を中心としたとんこつと佐賀県の銘柄鶏『ありたどり』のガラ、九州の香味野菜などを用いて作られるスープは、とんこつのジューシーな旨味がありながらあっさりとしています。クセがないため食べやすく、地元民も観光客も、老若男女問わず誰からも親しまれるようなとんこつラーメンです。すっきりとしたスープとのバランスを考えて極細麺が選ばれているため、全体的にとても食べやすい仕上がりです。

博多らーめん Shin-Shin 天神本店
引用元:紹介サイト
 
博多らーめん Shin-Shin 天神本店
店舗アクセス 地下鉄空港線 天神駅 西1番口から徒歩2分
所在地 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3-2-19
電話番号 092-732-4006
営業時間 平日・土曜 11:00~翌27:00(L.O.翌26:30)
日曜・振替休日 11:00~24:00(L.O.23:30)
※当面の間は、11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 不定休
公式サイト http://www.hakata-shinshin.com/

第4位 博多一幸舎 総本店
リニューアルしてレベルアップ!誰もが好む最高の一杯

福岡市博多区 / 博多駅から徒歩6分

海外にもお店を構える「博多一幸舎 総本店」は、2020年にリニューアルした博多でも有名な泡系とんこつラーメンが楽しめるお店です。特注羽釡を3つ使用して作られたとんこつスープは、きめ細かな泡が浮いており、以前より骨味・旨味が増したスープとなっております。そんなスープに合うように作られたオリジナルの平打ち麺は、しなやかでコシがあり、もっちりとした食感です。おすすめの硬さは普通麺~やわ麺、替玉も可能なので違う硬さで楽しむのもいいですね。

博多一幸舎 総本店
引用元:紹介サイト
 
博多一幸舎 総本店
店舗アクセス JR各線・地下鉄空港線 博多駅 西口から徒歩6分
所在地 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
電話番号 092-432-1190
営業時間 月曜~土曜 11:00~24:00(L.O. 23:30)
日曜 11:00~21:00(L.O. 20:30)
※8/2(月)~8/31(火)11:00~20:00(L.O.19:30)、それ以降はHPをご確認ください。
※アルコール販売終日中止
定休日 年中無休(年末年始を除く)
公式サイト https://www.ikkousha.com/

 

 

第3位 博多だるま総本店
最後の一滴まで飲みたくなる、濃厚こってりとんこつスープ!

福岡市中央区 / 渡辺通駅から徒歩3分

こちらの店舗は九州だけでなく、関東や北海道にも進出するほどの有名店です。長時間炊き上げられ旨味が凝縮されたとんこつスープには背脂が浮いており、濃厚こってり系のラーメンです。麺は定番ストレート細麺が使われており、スープによく絡みます。トッピングはシンプルにやわらかい大きめのチャーシュー・青ネギと定番のものがのっています。テーブルにはこしょう・胡麻・にんにく・白生姜が常備されており、お好みで味変することができます。

博多だるま総本店
引用元:公式SNS
 
博多だるま総本店
店舗アクセス 地下鉄七隈線 渡辺通駅 2番出口から徒歩3分
所在地 〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-25
電話番号 092-761-1958
営業時間 11:30~15:30 (LO15:15)
18:30~24:00 (LO23:45)
※スープ売り切れ次第終了の場合あり
※当面の間11:30~20:00(L.O.19:45)

テイクアウト・デリバリーは、11:30~23:00
定休日 不定休
公式サイト https://ra-hide.com/

第2位 博多元気一杯!!
臭みの無いクリーミーなスープ!看板の無い有名店

福岡市博多区 / 呉服町駅から徒歩6分

数々のメディアに取り上げられている有名店「博多元気一杯!!」では、唯一無二のクリーミーなスープのとんこつラーメンがいただけます。コクがありながら臭みの全くないスープは、思わず飲み干してしまいたくなるほどおいしいと評判です。また、こちらで替玉を注文する際におすすめしたいのが、“カレー味替玉”。カレールゥのかかった替玉を残ったスープに加えてよく混ぜると、スパイシーなカレールゥとクリーミーなスープがベストマッチ!なお“カレールゥ”のみの提供もしているので、小食の方もカレーラーメンをたのしめます。

博多元気一杯!!
引用元:公式SNS
 
博多元気一杯!!
店舗アクセス 地下鉄箱崎線 呉服町駅 3番口から徒歩6分
所在地 〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1
電話番号 090-1362-4311
営業時間 平日 11:00~22:00
土曜・日曜・祝日 11:00~20:00
※当面の間は時短営業(営業時間はTwitterに掲載)
定休日 不定休
公式サイト https://twitter.com/hkt_genkiippai

第1位 博多一双 博多駅東本店
ラーメン界のカプチーノ!子豚のとんこつスープ!

福岡市博多区 / 博多駅から6分

こちらのラーメンの魅力は、なんといってもカプチーノのようなとんこつスープ。材料にこだわり国産子豚の骨だけを使用しており、時間をかけてじっくり炊き上げられたとんこつスープはまさに極上。濃厚クリーミーなスープによく絡む噛み応えのある硬めの麺も、ツルツルながら心地よい食感の細平打ち麺となっております。地元の方からはもちろん、観光客からも根強い人気を誇るとんこつラーメンです。卓上調味料もあるので、自分流にアレンジして食べることができるのも、嬉しいポイントですね。

博多一双 博多駅東本店
引用元:紹介サイト
 
博多一双 博多駅東本店
店舗アクセス JR各線・地下鉄空港線 博多駅 東口から徒歩6分
所在地 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
電話番号 092-472-7739
営業時間 11:00~24:00
※スープ売り切れ次第終了
※8/2(月)~当面の間11:00~20:00
定休日 不定休
公式サイト http://www.hakata-issou.com/

 

 

まとめ:【福岡】これは絶品!おいしいラーメンランキングTOP10

以上、福岡市内でイチオシの絶品ラーメンが味わえるお店を10店舗ランキング形式でご紹介しました。みなさんはどのラーメンが気になりましたか?福岡市内でおいしいラーメンをお探しの際に是非参考にしてみてください。

※掲載内容は記事作成時の情報になります。商品価格や営業情報は変動している場合がございます。ご利用の際は事前に最新情報や詳細を各店舗へお問い合わせいただくかホームページ等の公式情報をご確認ください。

※掲載画像は、公式ホームページや公式SNS、関連サイトから引用させていただきました。

  1. 福岡の絶品ラーメンおすすめランキングTOP10
  2. 第1位 博多一双 博多駅東本店
  3. 第2位 博多元気一杯!!
  4. 第3位 博多だるま総本店
  5. 第4位 博多一幸舎 総本店
  6. 第5位 博多らーめん Shin-Shin 天神本店
  7. 第6位 ぎょらん亭 本店
  8. 第7位 名島亭 本店
  9. 第8位 支那そば 月や 本店
  10. 第9位 博多 一成一代
  11. 第10位 魁龍(カイリュウ) 博多本店

 

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  5. 【博多駅】これはおいしい!間違いなしのお土産ランキングTOP10
  6. 【小倉駅】これはおいしい!間違いなしのお土産ランキングTOP10
  1. 福岡の絶品ラーメンおすすめランキングTOP10
  2. 福岡ラーメンの特徴って?
  3. ランキングTOP10
  4. まとめ

 

 

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