オオサカマツシタ

大阪松下

翁達磨一門 手打ち蕎麦
グルメ
  • そば
エリア
大阪府大阪市北区
最寄り駅
阪急電鉄神戸本線・宝塚本線・京都本線 梅田駅 から徒歩約6分
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ごあいさつ
美味しい蕎麦を求め、全国から厳選された玄蕎麦を店内にて完全自家製粉しています。
蕎麦の「香り」「実の甘さ」「味」が一番わかるために「ざるそば」という形でご提供しています。
大阪の地でぜひご賞味ください。ご来店心よりお待ちしております。

店主 松下 徹
お品書き
【 そば 】
・ざるそば … 850円
・(二枚目以降) … 750円

【 酒肴 】
・そば焼きみそ … 300円

【 飲み物 】
・エビスビール(小) … 400円
・ノンアルコール(オールフリー) … 300円
・東洋美人(山口県) … 400円(90cc)
・上喜元 純米吟醸(山形県) … 400円(90cc)
・東一 山田錦純米酒(佐賀県) … 400円(90cc)
手打ち蕎麦教室
そば打ちに興味がある方、そば打ちの技術を知りたい方、向上されたい方、美味しいそばを打ちたい方。
教室では、初心者でも「水回し」「延し」「包丁」と全ての工程を丁寧に指導します。
マンツーマンで指導しますので、より細かく理論・技術を解説します。

◎完全予約制
・日 時 … 基本的に店の定休日である月曜日の午前
・場 所 … 大阪松下(店の延し台で打ってもらいます)
・費 用 … 1万円
・ご用意いただくもの … エプロン
<内 容>
(1)店主が解説しながら実演します。
(2)全ての工程を体験してもらいます。
(3)そば試食、コネ返し(打ったそばをもう一回練習のためにコネ返す)も可能です。
(4)そばは持ち帰りも可能です。

道具はありますが、個人で所有の方はお持ちください。詳しくはお電話でお問い合わせください

スポット基本情報

スポット名 大阪松下
TEL 06-6377-1553
FAX 06-6377-1553
住所 〒530-0014
大阪府大阪市北区鶴野町 4 コープ野村梅田A棟 121
営業日
営業時間:
11:00~18:00
定休日:
月曜日
HP http://osakamatsushita.com/
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