三代続くこだわりの味を常に提供できるよう、一匹ずつ個性の違ううなぎを見極め、焼き加減を変えております。そのうなぎに、濃い目の甘辛いタレが絡めば極上の味わいに。木の温もりを感じる店内で、ゆっくりとご寛ぎください。

待ち時間には、先代が集めた絵を店内にたくさん飾っていますので、お楽しみ頂ければと思います。