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(うなぎ関連の店舗/施設一覧）
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当店のこだわりについて当店は鰻の美味しさを最大限に引き出すために、さまざまなこだわりを持っています。 そのひとつが「国産鰻」です。 海外産にも独特の旨味があ...
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―当店について―当店は伝統のうなぎ料理をご提供している鰻屋です。 西千葉駅から徒歩5分の位置に当店はございます。 うなぎ料理に使用するタレは、うな徳初...
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一座自慢のうなぎをご賞味ください「うなぎ亭 一座」の名称は、茶道の心を現す「一座建立」から命名しています。 たった一つの重箱に真心を尽くした最高のおもてなしを盛り付け...
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美味しいメニューでお待ちしております■麺のこだわり 国産小麦使用の本格さぬき生めん。 長時間二段熟成のこだわり製法で、もっちりとした食感としっかりしたコシが自慢です。 ■ダ...
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しろむらのこだわり■焼き方－こなし焼き－ うなぎをもみながら焼く「こなし」という技法を使い、身に空気を練りこみふっくら柔らかく仕上げます。 うなぎは身と...
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「うなぎ串焼き くりから 東長崎店」についてうな串・貝刺【今日が丑の日】として国産うなぎにこだわり、築地直送の活貝を使った料理を提供しています。 今では高級品になってしまったう...
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