“Bistro Coin（ビストロコワン）”とはフランス語で『街角にある小さな料理店』の意味。
私達の街にあったら良いな、あったら嬉しいな、そんなお店を目指しています。

東久留米市に10年振りと言われるフレンチ。
気軽に足を運んで頂きたいので、店内には落ち着いた雰囲気の中にも居心地の良さを漂わせています。お料理はランチセット、ディナーはアラカルトとコース。その日の気分や大切な記念日等、どんなシチュエーションにもお越し頂けます。ご家族、友人、恋人、大切な人と一緒に過ごすひと時をCoinで素敵なものにしていただきたい。そんな想いをもって、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Amuse
白レバームース　メルバトースト

Hors doeuvre
帆立貝のカルパッチョ　～菜園仕立て～
フレンチドレッシング

Potage
季節野菜のポタージュ

Viande
鴨胸肉のロースト　赤ワインソース

Dessert
ガトーショコラ
～フランボワーズアイス添え～

この他にパン、デザートとご一緒にコーヒー又は紅茶をお付け致します。
ランチコースは2名様からです。

日々の生活に、時には時間を忘れてランチコースをゆっくり。

素材本来の味を活かしながら、食感の違うものと合わせることでそれぞれの特徴が引き立ち、食べる楽しみが沸いてきます。ポタージュやお魚料理は、旬の食材を取り入れることで季節感を感じることができます。また、当店のこだわりである炭火焼きのお肉を堪能して頂き、最後まで飽きのこない、期待高まる内容となっています。

※ディナータイムは、10歳未満のお子様はご遠慮頂いております。


Amuse
ヨーロッパ産フォアグラ・白いちじくのコンポート
～自家製ブリオッシュのサンド～

Hors　doeuvre
イタリア産生ハムを纏った瀬戸内穴子と里芋のテリーヌ
～江戸前ハーブ添え～

Potage
季節野菜のポタージュ

Poisson
本日のお魚料理

Viande
合鴨の炭火焼きロースト
～ポルト酒とロックフォールソース～

Dessert
タルトタタン