中軽井沢にある蕎麦屋「ながめ勘右衛門」は、浅間山麓霧下の中で育った蕎麦粉を使い、毎日打ち立てを丁寧に茹で浅間山麓の水を使い締めたこだわりの三たて蕎麦をご賞味ください。
蕎麦つゆは厳選した数種類の鰹節を丁寧に煮出し、たまり醤油を使った本かえしつゆを数週間寝かせ、醤油のかどをとり旨味をしっかり感じられるこだわりの蕎麦つゆです。