市電花畑町駅から歩いて5分ほどのところのプールスコート通りに、優しい明かりを灯す当店「ベジマキ」。“野菜肉巻き串”“クレソン鍋”“焼売”が三代名物となっております。
あえて入り口は通りではなく路地側にすることで隠れ家的な雰囲気を演出しており、街の喧騒を忘れ落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しめます。
店内は和モダンの落ち着いた雰囲気に流れてくるJAZZ。カウンター席からは目の前で職人が焼き上げる野菜肉巻き串や焼き鳥、焼売を蒸しあげる様を愉しめます。オープンキッチンの臨場感、シズル感がたまりません！

◆ベジマキ名物その1！『クレソン鍋』
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添え物のイメージが多いクレソンがメインのお鍋！厳選した熊本産の菊池クレソンを使用しています。
辛みと爽やかなえぐ味が特徴です。それに合わせて4種類の醤油とレモン・デコポンを配合した自家製のデコポン酢で食べると絶品です！また、豚肉は熊本県産の「香心ポーク」を使用。
牛タンしゃぶしゃぶもおすすめです！
※2人前からの注文になります。
※クレソンは旬の食材です。夏季は別の旬の食材を使用する場合がございます。

◆ベジマキ名物その2！『焼売』
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焼売は「げんこつ焼売」「海老よだれ焼売」の2種類ご用意しております。
いずれも肉汁が小籠包のようなので、れんげを付けてお出しします。
肉汁ごとお召し上がりください！

◆ベジマキ名物その3！『野菜肉巻き串』
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たくさんの魅力的なベジマキ達。白菜・アボカド・紅しょうがなど様々なバリエーションがございますが、中でも1番の人気者はやっぱりレタス巻きです！レタス巻きがあるときは、売り切れる必須なため早めのオーダーがオススメ。味漬けは塩・チーズ・タレの3種類ご用意してます。お好みでどうぞ！
※レタス巻きはタレ・塩から選べます

　～一品メニュー～
◇旬魚のゴマ和え…780円
◇馬刺し……………880円
◇カマンベールと山芋磯部和え………480円
◇トロたくアボカド和え………………580円
◇コンビーフのマカロニサラダ………380円
◇豚しゃぶと旬野菜のお出汁サラダ…850円
◇銀鱈の西京味噌グラタン……980円
◇湯葉チーズ磯部揚げ…………580円

　～ベジマキ（野菜肉巻き串）～
◇名物レタス巻き（焼）……300円
　レタス巻きの焼きはタレ・塩から選べます
◇白菜巻き……………220円
◇エビベーコン………350円
◇アボカドチーズ……250円
◇牛すき焼き串………480円
◇紅しょうが……200円
◇ミニトマト……220円

　～博多串焼（酢キャベツと一緒に）～
◇豚バラ………170円
◇とりもも……130円
◇せせり………140円
◇砂ずり………120円
◇ささみ………150円
（わさび/梅じそ）
◇ささみ明太………180円
◇つくね……………170円
◇つくねチーズ……200円

　～クレソン鍋～
◇豚クレソン(一人前)……1,680円
◇牛タンしゃぶ(一人前)…1,980円

　～焼売～
◇げんこつシュウマイ(3個)…580円
◇エビよだれ(3個)……………680円


その他メニューございます！
HPをご覧ください！