肉
高品質なブラックアンガス牛のロース赤身肉を使用
米
「米匠 いなほ屋」セレクトの「牛かつに合う、いま最も美味しいお米」
ソース
老舗ホテルレストランの秘伝レシピを厚切り牛かつに合うよう、更に美味しく仕上げた自慢のソース。
揚げ
ステーキを食べているような厚切り牛肉をジューシーに仕上げるため、揚げ時間はわずか90秒。
専門店ならではのミディアムレア＆さくさくの衣をまとった”牛かつ”をお楽しみください。