イタノツケモノショクヒンカブシキガイシャ
板野漬物食品株式会社
大人気「ちびなす」をはじめ、徳島吉野の恵みが作り出す、阿波の彩り・阿波の味を！
土産品・物産
- お土産・特産品
- エリア
- 徳島県板野郡板野町
- 最寄り駅
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板野町役場より車で10分
藍住ICより車で5分
板野漬物食品株式会社に行く前にチェック！
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【人気商品】すだちの風味がほんのり香る「ちびなす」
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【人気商品】すだちの風味がほんのり香る「ちびなす」
【大人気】阿波のちびなすとは？
南国の豊かな風土に恵まれ、吉野川の清流と爽やかなすだち果汁で漬け込んだ「ちびなす」は、冷凍熟成という画期的な技術で作られた逸品です。いつでも「生の味わい」を楽しんでいただけると同時に、冷凍庫で保存すれば一年間風味を失うことはございません。
その生の風味と皮の柔らかさをぜひ一度ご賞味ください。
---ちびなすの特徴---
ちびなすは地元・契約栽培で表皮の柔らかい小なすに、リンゴ酢と特産のすだち果汁を加えて冷凍させています。すだちの上品な酸味がなすの持ち味を引き立て、後味がスッキリしています。
※完売の場合がございますので、公式ホームページからご確認ください。
その生の風味と皮の柔らかさをぜひ一度ご賞味ください。
---ちびなすの特徴---
ちびなすは地元・契約栽培で表皮の柔らかい小なすに、リンゴ酢と特産のすだち果汁を加えて冷凍させています。すだちの上品な酸味がなすの持ち味を引き立て、後味がスッキリしています。
※完売の場合がございますので、公式ホームページからご確認ください。
その他のいちおしの商品
◆菜の花漬
春一番の菜の花の新芽のみを漬けこみました。
なたね菜のもつ、気品のある風味の一品です。
◆生たくあん
生大根の風味を生かし、あっさりと漬けこみました。
甘さを基調とした食べやすい浅漬け風の沢庵です。
春一番の菜の花の新芽のみを漬けこみました。
なたね菜のもつ、気品のある風味の一品です。
◆生たくあん
生大根の風味を生かし、あっさりと漬けこみました。
甘さを基調とした食べやすい浅漬け風の沢庵です。
四国徳島から阿波野彩り・阿波の味を産地直送でお届けします！
板野漬物は徳島吉野の恵みが作り出す、阿波の彩り・阿波の味をお届けしています。
すだちの風味がほんのり香る「ちびなす」をはじめ、菜の花漬、みぶな漬、生たくあんなど、たくさんのお漬物を販売しています。
すだちの風味がほんのり香る「ちびなす」をはじめ、菜の花漬、みぶな漬、生たくあんなど、たくさんのお漬物を販売しています。
徳島の漬物の歴史
1920年～40年代、関西で開催された漬物の品評会では徳島県産の漬物（阿波たくあんなど）が多く出されていました。
このころから大阪だけでなく、徳島でも品評会や即売会などが行われ、現在に至っています。
徳島は清流と共に大地に恵まれているため、なす・大根・白菜・かぶら・野沢菜・みぶ菜・高菜・菜の花…など。昔から漬物向けの野菜が豊富に栽培されています。
板野漬物の漬物も、徳島の清流と大地で育った漬物です。ふるさとを懐かしむ方や、新しく召し上がっていただく方にもきっとご満足いただけると思います。
このころから大阪だけでなく、徳島でも品評会や即売会などが行われ、現在に至っています。
徳島は清流と共に大地に恵まれているため、なす・大根・白菜・かぶら・野沢菜・みぶ菜・高菜・菜の花…など。昔から漬物向けの野菜が豊富に栽培されています。
板野漬物の漬物も、徳島の清流と大地で育った漬物です。ふるさとを懐かしむ方や、新しく召し上がっていただく方にもきっとご満足いただけると思います。
板野漬物食品株式会社の基本情報
| スポット名 | 板野漬物食品株式会社 |
|---|---|
| TEL | 088-672-0145 |
| FAX | 088-672-3377 |
| 住所 |
〒779-0119 徳島県板野郡板野町西中富字鹿江野6 |
| 営業日 |
|
| HP | http://www.itano-tsukemono.co.jp/ |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 公式ホームページからご注文いただけます！ |