＜こだわり 1＞空間にこだわる
・最大10名様までの個室
完全個室もご用意しております。人気の個室となりますので、お早めにご予約ください。
飲み放題付きのコースもご用意しております。

＜こだわり 2＞肉
・桜肉の前菜盛り合わせ＆グリルコンボ
低カロリー、高たんぱく、栄養たっぷりの桜肉を是非ご賞味ください。
《馬肉とは？》
脂肪分はわずか牛の約5分の1で、カロリーは牛豚の約半分。
馬肉は100ｇあたり110kcalと鶏のササミと同じくらいの低カロリーです。
ミネラルは牛肉や豚肉の3倍のカルシウム、鉄分（ヘム鉄）はほうれん草・ひじきより多く、豚肉の4倍・鶏肉の10倍。馬肉のたんぱく質にはペプチドと呼ばれる成分が、多く含まれており、高血圧に効果あります。
フランスではお医者さんが病人に推奨する優秀な食べ物です。

＜こだわり 3＞鎌倉野菜
・新鮮地野菜（主に鎌倉野菜）
新鮮な野菜にこだわり、主に鎌倉野菜を仕入れしております。
季節により、異なる新鮮地野菜をご堪能ください。

＜こだわり 4＞ワインにこだわる
・こだわりワイン40種類以上
産地にこだわらず、うまい！！っと思ったものを取り揃えております。

＜こだわり 5＞完全個室
・4名様までの個室
最大4名様までの個室。人気のお席となりますので、お早めにご予約ください。
飲み放題付きのコースもご用意しております。

■コース■
【120分飲み放題付きパーティコース】…5,000円（税抜）／1名様
艇カロリー、高たんぱくな桜肉を堪能できるコースです。
＜コース内容全10品＞
桜肉前妻の盛り合わせ
…桜肉のユッケ・桜肉のカルパッチョ・桜肉のタンスモーク・桜肉のローストホース
新鮮地野菜の盛り合わせ
桜肉のグリルコンボ
…桜肉のハラミステーキ・桜肉のサーロインステーキ・桜肉のソーセージ・桜肉のポルペッティーニ
本日の炊き込みリゾット

■ディナー■
・桜馬肉の前菜盛り合わせ…1人前 1,500円（※2名様分より承ります。）
・桜馬肉のグリルコンボ…1人前 1,800円（税抜）（※2名様分より承ります。）
・桜肉のスジ煮込み オーブンチーズ焼き…800円
・本日の気まぐれサラダ…700円
・ピッツァ マルゲリータ…1200円

■ランチ■11:30～14：30
・名物！桜肉のユッケプレート サラダ付…1,000円（税込）
桜肉を贅沢に約100g使用しております。お米を北海道から取り寄せしております。

・今週のパスタ サラダ付き…1,000円（税込）
生パスタを使用しております。モチモチの触感をお楽しみください。
週により異なりますが、桜肉のボロネーゼ・ベーコンと温泉卵のカルボナーラ etc...

・本日のLunch サラダ付…1,000円（税込）
北海道からお米を取り寄せております。
日により、じっくり煮込んだスジ肉のハヤシライス・桜肉のカツカレー・ローストホース プレート etc...

■ワイン■
＜Champagn & Sparkling＞
・ワイン・インク・ゴッサム・ブリュット Australia …4,800円（税抜）
＜Red Wine＞
・モンテス クラシック カベルネソーヴィニヨン Chili …3,800円（税抜）
＜White Wine＞
モンテス クラシック シャルドネ Chili …3,800円（税抜）