◎古潭特製 秘伝のスープ
　最上質のコラーゲンがたっぷり含まれた古潭特製の白濁スープは厳選した醤油を程よく合わせ、じっくり寝かした秘伝の味！
◎コシの強い熟成麺
　最上質の小麦粉を使い、熟練職人の匠の技で練り上げ、じっくり熟成した弾力性に富むコシの強い太麺
◎店名に込められた想い
　馴染みのお客様がご家族三盛大でご来店頂くことも！！
　アイヌ語のコタン(寄り合う・町・村などの意)に由来する店名の通り、お客様の団欒の場所であり続けたいと願っております。

＊古潭らーめん(しょうゆ味，みそ味)
＊ぎょうざらーめん
＊クン玉らーめん
＊チャーシューらーめん
＊特製チャーシューらーめん
＊ワンタンらーめん
＊ハットトリックらーめん
(らーめんに追加トッピング)
　　・麺大盛り　　・ねぎ　　　・ぎょざ　　・クン玉　　・もやし
　　・ワンタン　　・キムチ　　・チャーシュー　　・特製チャーシュー　　・ラー玉
＊焼きギョーザ
＊キムチ
＊ピリ辛キュウリ
＊おにぎり
＊ごはん
＊チャーシューごはん
(ドリンク)
＊アルコール
＊ソフトドリンク