カウンター席のみで厨房を目の前にBGMのジャズが流れる活気のある店内。
30キロの豚骨と宮城産地鶏をそれぞれ別にスープをとり、香味野菜をたっぷり加え臭みを消して手間をかけた珠玉のＷスープ。
すっきりした後味と深いコクが楽しめるスープは、ラーメン通をもうならせる味。
麺はややちぢれの中太で、スープとの絡みを考え製麺所に特注。
定食で一番人気の焼肉定食などボリュームメニューも豊富に揃っております。