カメゾウ

亀蔵

蕎麦と旨酒と。店主が丹精込めてその日の朝に打ち上げる完全手打ちの十割蕎麦(蕎麦粉100%)
グルメ
  • そば
エリア
福井県鯖江市
最寄り駅
JR北陸本線 鯖江駅 から徒歩6分
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こだわり
【十割、手仕事。】

亀蔵でお出ししているのは、数少ない在来種である福井県丸岡産の蕎麦の実を自家製粉し、店主が丹精込めてその日の朝に打ちあげる完全手打ちの十割蕎麦(蕎麦粉100%)。
趣向を凝らした蕎麦料理とつまみには店主が厳選したお酒がよく合い、木をふんだんに活かした落ち着きのある空間で至福のひとときをお過ごしいただけます。
ご来店の際は時間のことはどうぞお忘れになり、亀になった気分でごゆっくりお過ごしください。
おしながき
(蕎麦前)
 *ビール
 *生ビール
 *日本酒
 *梵 純米大吟醸 ときしらず(冷)
 *黒龍 純米吟醸(冷・熱)
 *早瀬浦 純米吟醸
※この他にもメニューがございます。
(天ぷらとおつまみ)
 *天ぷら
  小海老と貝柱の海鮮かき揚げ
  きのこ三種と玉ねぎの野菜かき揚げ
 *おつまみ
  蕎麦豆腐
  粒蕎麦入り焼き味噌
  塩うに
※この他にもメニューがございます。
(一品ものとサラダ)
 *一品もの
  揚げ出し蕎麦豆腐
  亀蔵の玉子焼き
  炙り鴨ロース煮
  蕎麦がき(※要予約)
  蕎麦の巻き寿司(※要予約)
  サラダ
  蕎麦豆腐のサラダ
  揚げ蕎麦のサラダ
※この他にもメニューがございます。
(蕎麦)
 *かき揚げ蕎麦
 *冷たい蕎麦
 *温かい蕎麦
 *ご飯物のセット(お好きな蕎麦+ご飯物)
※この他にもメニューがございます。

スポット基本情報

スポット名 亀蔵
TEL 0778-42-8199
住所 〒916-0041
福井県鯖江市東鯖江 1丁目1-3 MM6ビル 1階
営業日
営業時間:
昼 11:00~15:00 夜 17:30~22:00
※閉店30分前がラストオーダーとなります。
※昼夜とも蕎麦がなくなり次第終了となります。
定休日:
火曜日(※祝日を除く)
HP http://www.soba-kamezou.jp/news
駐車場 あり
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