リエゾン

Liaison

産直魚介が美味い大人のカジュアルフレンチ

グルメ

フランス料理

エリア: 東京都渋谷区

最寄り駅: 京王京王新線幡ヶ谷駅南口から徒歩5分

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プリフィクススタイルのコース

プリフィクススタイルのコース

メッセージ

リエゾンが目指しているのはフランスの田舎にある小さいレストラン。
狭い店内ながら、そこに行けば確実においしいモノがあり大人の会話が弾む空間がある・・・。
日本人の日常に溶け込むフレンチを目指して今日も日本に馴染みの食材に確かな技法と手間隙かけてフランスの風を吹き込みます!!

Liaisonの基本情報

スポット名	Liaison
TEL	03-5454-2373
住所	〒151-0066 東京都渋谷区西原2-29-5 SNハウス B1 大きな地図で見る
営業日	営業時間： [月～日] 11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～23:00(L.O.22:00) ランチ営業、日曜営業定休日：ホームページをご覧ください。
HP	http://blogs.yahoo.co.jp/liaison2373
備考	リエゾンが目指しているのはフランスの田舎にある小さいレストラン。狭い店内ながら、そこに行けば確実においしいモノがあり大人の会話が弾む空間がある・・・。日本人の日常に溶け込むフレンチを目指して今日も日本に馴染みの食材に確かな技法と手間隙かけてフランスの風を吹き込みます!! メニュー =Diner/ディナー 18:00～23:00(L.O 22:00)= ※お会計の際にお一人様500円のテーブルチャージを加算させて頂きます。 ※消費税は価格に含まれております。 - シェフのおまかせコース 8,000円 - 完全予約制 (アミューズ/前菜3皿/魚/肉/デザート2皿/コーヒー又は紅茶) おすすめ産直素材を使い、季節感のある料理をおまかせスタイルでお出しします。簡単にお好みの感じと量などをお申し付け下さい。お飲み物やそのときの状況に対応します。 - 月替りスペシャルコース 5,000円 - (アミューズ/前菜2皿/魚/肉/デザート2皿/コーヒー又は紅茶) リエゾン人気のとってもお得なフルコース!! 毎月メニューが替わります!! 1皿のボリュームは控えめで様々なお料理をお楽しみいただけます。プリフィクススタイルのコース軽めの食事から、飲み会、がっつり食べたいときまでその日の気分で選べるスタイルをご用意しています。 (MENU A ￥3,300) アミューズ、前菜1皿、メイン(魚または肉料理)、自家製パン (MENU B ￥4,300) アミューズ、前菜2皿、メイン(魚または肉料理)、自家製パン ※お得なオプション本日のデザート&食後のお飲物￥500 ※ その日のメニューの中から、前菜(6～8種類)とメインの魚または肉料理(7～10種類)を選んでください。。 ■前菜単品でご注文の場合￥1,600 ・フランス産ホワイトアスパラの茹で上げ厚岸産帆立とツブ貝の温かいサラダ・フランス産ホワイトアスパラのブランマンジェオレンジの香る天使の海老を添えて・厚岸産直殻牡蠣生または蒸しエシャロットヴィネガー添え・タスマニア産キングサーモンの自家製スモーク ”インカのめざめ”とグリーンアスパラの澄ましバター煮と共に・千葉ヨーク(ダイヤモンドポーク)の自家製ハムの厚切りとリエゾン風パテ(フォアグラ、ピスタチオ入り) ・銚子産真アジのつみれスープパスティスの香りゴボウのフランと共に・エスカルゴ、ツブ貝、茸、トマトのガーリックバター風味・フランス産フレッシュフォアグラのソテーソース・ぺリグー【+\1,000】 ■魚料理単品でご注文の場合￥2,500 ・産地直送本日入荷の魚料理その日のスタイルで・厚岸産直帆立貝のムニエル・国産ウナギの赤ワイン煮込み手打ちヌイユ添え・シェフおまかせ本日の魚料理盛り合わせ【+\1,000】・オマールエビのローストスパイス風味のグラタン仕立て 1人前【+\1,200】 (2人前からのご注文となります) ■肉料理単品でご注文の場合￥2,500 ・国産牛ホホ肉の赤ワイン蒸し煮・総州古白鶏の”コック・オ・ヴァン” 手打ちヌイユ添え (ブルゴーニュ地方地鶏の煮込み料理) ・ドンブ産(フランス)ウズラ、リードヴォー、フォアグラをそれぞれの調理法で・オーストラリア産仔羊背肉のロースト・国産牛(埼玉県産)ランプのステーキ【+\1,000】でフォアグラのソテー添え ■サイドメニュー・リエットまたはオリーブ￥380 ・厚岸産直殻牡蠣生または蒸しエシャロットヴィネガー添え 1個￥400 ・フランス産ホワイトアスパラの茹で上げラヴィゴットソース添え 1本￥450 ・グリーンサラダ￥650 ・サラダコンポゼ￥950 ・本日のボタージュハーフ￥600 ￥1,000 ・オニオングラタンスープ￥ 1,500 ・フレンチフライドポテト￥650 ・フランス産チーズ盛り合わせ￥ 1,200より・自家製パン(カンパーニュ&昆布入り) ￥ 250 ・本日のデザート&コーヒー・紅茶・ハーブ (デザートは別メニューをご用意しております) ■デザート単品でご注文の場合￥500 ・リンゴのコンポート入りショコラパウンドラム酒風味・洋梨のクラフティー・博多"あまおう"のロールケーキホワイトショコラクリーム・きび砂糖のクリームブリュレ・地鶏の卵のプリン・本日のシャーベット&アイスクリーム =Dejeuner/ランチ 11:30～15:00(L.O 14:00)= ※ランチタイムはクレジットカードをご利用いただけません。予めご了承ください。《平日(月～金)限定サービスランチ》おかげ様で大好評!! お急ぎのお客様にもお楽しみいただけるクイックランチ ※平日限定ランチご希望の方は、お席の予約は出来ません!! ご注意下さい! - サービスランチセット 980円(税込)- (ミニ前菜/日替わりプレート/自家製パン/コーヒー又は紅茶付き) 日替わりプレートはお魚料理、お肉料理とランダムに替わります!! - リエゾン風カレーセット 980円(税込) - <大盛プラス200円> (ミニサラダ/リエゾン風カレー/コーヒー又は紅茶付き) 国産牛すね肉と野菜から旨味だけを抽出したブイヨンに香辛料やワインを加えた具のない味わい深いカレーです《週末のランチコース》 ※平日に以下のランチコースをご希望の方は予約が必要となります。ご注意下さい!! - Menu A 1,800円 - (小さな前菜/スープ/魚又は肉/デザート2皿/コーヒー又は紅茶) - Menu B 2,500円 - (小さな前菜/前菜盛り合わせ/スープ/魚又は肉/デザート2皿/コーヒー又は紅茶) - Menu S 3,800円 - (小さな前菜/前菜盛り合わせ/スープ/魚/肉/デザート2皿/コーヒー又は紅茶) =Diner a la carte/ディナーアラカルト= ディナーのコース料理はすべてアラカルトでご注文いただけます。