私たちの仕事は美味しいお菓子を作る事です。

食べてもらう人に、喜んでもらうことが一番なんです。

おいしいと、みんなが幸せな感じです。

その幸せ感を届けられたら、楽しいだろうなぁと思います。

​毎日いろんなお菓子をスタッフみんなで作っています。

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生クリームは牛の乳から取れた生クリームを、

クッキーはマーガリンを使わず、バターで焼きます。

添加物はベーキングパウダー以外は使わないで、

​粉と卵と砂糖でいちから混ぜ合わせてお菓子を作ります。