サイフォンを使用し一杯一杯一番出汁を抽出しています。だから提供までに時間が掛かりますが、その分真心と愛情を込めてあなたの為に御作りする、身体に優しい無化調ラーメンです。

◆サイフォンラーメン醤油
鰹節、宗田節、鯖節、鰯などの魚介スープと国産鶏スープとのダブルスープを当店特製返しと合わせてみました。
​香り高いたまり醤油のサイフォンラーメンをお召し上がり下さいませ。

◆サイフォンラーメン塩
知多美浜の塩を使ったサイフォンラーメンを作りました。
伊勢湾の恵みと節の香りが楽しめるスッキリとした味です。

◆担々麺
ラーメン屋では味わえない本格中華の担々麺をお客様に召し上がって頂きたい、そんな思いで作り上げたのが当店オリジナルの麻辣担々麺です。​​辛さの調整ができます。

◆​​スタミナラーメン
ニンニクと背油を効かせたボリュームのある醤油味ラーメンです。
今日も元気で明日のエネルギー補給にいかがですか？

◆よだれ鶏
国産鶏の胸肉をスチームコンベクションで低温調理したものを麻辣のキレのある辛味とジュワーと口の中に広がる山椒とゴマの風味のソースで召し上がってください。


その他チャーハンや唐揚げなどメニューございます！