アイヅヤマトソバ ツツミアン
会津山都そば つゝみ庵
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
グルメ
- そば
- 郷土料理
- エリア
- 宮城県仙台市泉区
- 最寄り駅
-
仙台市営地下鉄南北線 黒松駅 から徒歩5分
仙台市営地下鉄南北線 旭ヶ丘駅 東1出口から徒歩10分
会津山都そば つゝみ庵に行く前にチェック！
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コシのある十割そば
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コシのある十割そば
―4/26新装オープン―
これまで40年間、皆様にご愛顧いただいた
「おそばつゝみ庵」が「会津山都そばつゝみ庵」
として生まれ変わります。
当店では、会津地方で育った
「会津のかおり」という品種のそば粉を100％使用し、
会津山都に伝わる伝統の製法を用いて、
そばのもつ芳醇な香りをお楽しみいただくことができます。
今後、より一層皆様に喜んでいただける味を追求し、
山都そばの豊かな味と香りをお届けして参ります。
会津の選りすぐった旬のお酒もご用意させていただいております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
「おそばつゝみ庵」が「会津山都そばつゝみ庵」
として生まれ変わります。
当店では、会津地方で育った
「会津のかおり」という品種のそば粉を100％使用し、
会津山都に伝わる伝統の製法を用いて、
そばのもつ芳醇な香りをお楽しみいただくことができます。
今後、より一層皆様に喜んでいただける味を追求し、
山都そばの豊かな味と香りをお届けして参ります。
会津の選りすぐった旬のお酒もご用意させていただいております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
―旨さの秘密―
◇其の一◇
標高2,1O5mの飯豊連峰のふもと
「山都町」は古くからのそばの里です。
会津山都そばは、
「熱湯」と「水」だけで打ち上げる
「生粉（きこ）」打ち、
そば粉100％のコシや透明感のある
十割そばが特長です。
◇其の二◇
冷涼な気候と昼夜の大きな寒暖差、
豊かな土壌と飯豊山の伏流水が
美味しい蕎麦を育てます。
味・香りに優れたそば粉「会津のかおり」の
“のどごし”や“もっちり感”を
お楽しみください。
標高2,1O5mの飯豊連峰のふもと
「山都町」は古くからのそばの里です。
会津山都そばは、
「熱湯」と「水」だけで打ち上げる
「生粉（きこ）」打ち、
そば粉100％のコシや透明感のある
十割そばが特長です。
◇其の二◇
冷涼な気候と昼夜の大きな寒暖差、
豊かな土壌と飯豊山の伏流水が
美味しい蕎麦を育てます。
味・香りに優れたそば粉「会津のかおり」の
“のどごし”や“もっちり感”を
お楽しみください。
―店舗概要―
【名称】
会津山都そば つゝみ庵
【所在地】
〒981-8004
宮城県仙台市泉区旭丘堤1-27-24
【電話】
022-233-5241
【営業時間】
[月曜日]
11:00～15:00(L.O.)
[水曜日～日曜日]
11:00～15:00(L.O.)
17:00～20:00(L.O.)
【定休日】
火曜日
【駐車場】
11台
会津山都そば つゝみ庵
【所在地】
〒981-8004
宮城県仙台市泉区旭丘堤1-27-24
【電話】
022-233-5241
【営業時間】
[月曜日]
11:00～15:00(L.O.)
[水曜日～日曜日]
11:00～15:00(L.O.)
17:00～20:00(L.O.)
【定休日】
火曜日
【駐車場】
11台
会津山都そば つゝみ庵の基本情報
| スポット名 | 会津山都そば つゝみ庵 |
|---|---|
| TEL | 022-233-5241 |
| FAX | 022-233-5241 |
| 住所 |
〒981-8004 宮城県仙台市泉区旭丘堤1-27-24 |
| 営業日 |
|
| HP | http://www.tsutsumian.com |
| 駐車場 |
あり 11台 |