宮崎県小林市の温暖な気候と緑の大地で丹精込めて牛たちを育てています。
山々が連なる霧島連山、そこから湧き出る清流の水。
ミネラル豊富な霧島高原の地下水を絶えず飲んで健康に育ちます。
繁殖から肥育までの経営内一貫体制、ビール粕、みりん粕などをブレンドしたオリジナルの飼料。
しつこくなく、あっさりしていて、それでいてコクのある肉。
常に最高の品質をめざして、特選牛「なかにしプレミアスペシャル和牛」をご提供いたします。