アジワイドコロ イロハ

味わい処 いろは

飛騨牛を使った肉料理やこだわりの野菜を使ったサラダバー、ボリューム満点の定食、ディナー
グルメ
  • 郷土料理
  • 和食
  • 創作料理
  • 懐石・会席料理
  • 鉄板焼・網焼き
エリア
岐阜県下呂市
最寄り駅
JR東海高山本線 下呂駅 から車で5分
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肉へのこだわり
岐阜県が全国に誇る飛騨牛!あわいピンクに見事な霜降り、
食欲をそそる芳香と、舌でとろける食感がたまりません。
いろはでは、飛騨牛のプロが愛情をそそぎ、
恵まれた自然の中で育てられた最良で新鮮な飛騨牛をご来店いただいた皆様に、
お腹いっぱいになるまでお召あがりいただいております。
また、ご提供の際には、鮮度を保つため、
手間ひま惜しむことなく店内で丁寧に手切りをします。
本当に美味しい飛騨牛をけして肩をはらず、
気軽にそしてリーズナブルにご堪能ください。
食材へのこだわり
自家農園・下呂の農家さんが愛情を注いで作った野菜を中心に、
当店仕入担当者が直接生産者の方々と話をしながら旬な野菜たちを、
厳選し新鮮で安心・安全な野菜をお客様に味わって頂けるお店をモットーとしております。

また、複数の農家さんと取引させて頂く事により、
各農家さんのイチオシ野菜をいち早く入手し、
旬な野菜を皆様にご提供させて頂いております。
調理へのこだわり
いろはの主役は飛騨牛ですが、名わき役もたくさんあります。
たとえば、朝にはボリュームあるモーニング、
昼には定番メニューとなった食べ放題サラダバー付ランチ、
その他にも石焼ビビンバや麺類など、名わき役もたくさんあります。
わたし達は、わき役だからと妥協することなく常においしさを追及していきます。

スポット基本情報

スポット名 味わい処 いろは
TEL 0576-24-2820
FAX 0576-24-2820
住所 〒509-2203
岐阜県下呂市小川 1842-1
営業日
営業時間:
モーニング 8:00~11:00
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00(オーダーストップ 21:30)
定休日:
火曜日のディナー
HP http://irodori-iroha-41.jp/iroha/
駐車場 あり
25台
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