それが私たちの「伊たこ焼」です。
プロゴルファーを目指していた大将が行きついたたこ焼きの結論、それはゴルフボールサイズの一口で味わえるたこ焼きでした。伊たこ焼は、「伊＝イタリア」の意味で、試行錯誤して生み出された特製オリーブオイルを使用、今だかつてない大阪らしさをそのままにした「ワインに合うたこ焼き」として、全国の皆様に愛されています。

『ベジたこ』は、2004年、JA大阪中央会と協力して誕生しました。最初の『ベジたこ』は、「千両なす」「門真れんこん」「泉州水なす」等の大阪の伝統野菜を使用し、野菜のうまみを引き出すために、ガーリックオイルと天然塩で味付けたもので、これを2005年春の食博覧会でもJA大阪中央会ブースで販売しました。 以後、当店の看板商品の一つとなり、野菜嫌いの子供や、タコが苦手な外国の方々にも評判を得ています。