萬世酒造株式会社

永遠に飲み継がれるこだわりの本格焼酎造り

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お土産・特産品
工芸品
民芸品

エリア: 鹿児島県南さつま市

最寄り駅: 南さつま市役所より車で12分
JR九州指宿枕崎線枕崎駅駅から車で36分

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蔵案内

東シナ海をわたってくる心地いい風に吹かれて、雄大な吹上浜を散策した後は、絵画と焼酎にふれてみる。そんな想いと楽しさがいっぱいのお洒落な松鳴館(しょうめいかん)へいらっしゃいませんか。

会社案内

明治32年創業の当社は万世(ばんせい)の地に根ざして、みなさまに喜ばれる焼酎造りを一世紀以上の永きにわたって続けてきました。

万世という地名は1925年東加世田村が町制をしく時、南薩摩を流れる万之瀬川(まのせがわ)の万と加世田(かせだ)の世の字をとって「萬世不易(ばんせいふえき)-永遠に変わらないこと」の繁栄を願ってつけられたとされています。

萬世とは永遠ということ。その名のとおり萬世酒造はこれからもうまい焼酎をずっと造り続けます。

受賞歴

萬世
平成18酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞
平成19酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会優等賞
平成20酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞
平成21酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会優等賞

平成19年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞
平成20年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞
平成22年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞

薩摩萬世
平成20年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞
平成21年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞

蔵多山
2009モンドセレクション最高金賞
2010モンドセレクション最高金賞
2011モンドセレクション最高金賞

水にこだわる

萬世のふるさとは、水のふるさとでもあります。薩摩半島を横断する万之瀬川は南薩摩の大地をうるおしてくれます。また、加世田にある竹田神社の水からくりをはじめ、水は文化にも大きな影響を与えてきました。

さつまいもにこだわる

原材料となるのは、南薩摩でできたさつまいも。明るい陽ざしと温暖な気候の中で、ふくよかで香りのいいさつまいもが育ち、コガネセンガンをはじめ、良質のさつまいもが、萬世の焼酎の味を引き立てます。

麹にこだわる

麹は麹室で育てます。杜氏は、わが子のように麹の成長を見守り、できあがった麹はさつまいもとなじみ、香り豊かな焼酎を生み出してくれます。

造りにこだわる

焼酎という生きものは、手のかかる赤ん坊のように思える時があります。時にむずがったり、元気な声で泣き出したり。
そうした焼酎の顔色や、ご機嫌をうかがいながら、温度を変えたり、櫂入れをしたりして造りに手間ひまをかけています。

萬世酒造株式会社の基本情報

スポット名	萬世酒造株式会社
TEL	0993-52-0648
FAX	0993-52-1152
住所	〒897-1123 鹿児島県南さつま市加世田高橋1940-25 大きな地図で見る地図を印刷する
営業日	営業時間： 9:00～16:00 休館日：土曜日(営業日もございますのでお問い合わせください) 日曜日・祝日
HP	http://www.bansei-shuzo.co.jp/
駐車場	あり