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ビストロお野菜と

有機野菜を使った創作料理が自慢です。シェフの絶品フレンチ料理をぜひ一度ご堪能ください。
グルメ
  • フランス料理
  • その他各国料理
エリア
東京都新宿区
最寄り駅
東京メトロ東西線 神楽坂駅 1番出口から徒歩約3分
ビストロお野菜とに行く前にチェック!
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● 【神楽坂駅より2分】彩り鮮やかな有機野菜を、店主自慢の逸品に変身♪
神楽坂駅からすぐの場所にある【お野菜と、】は、千葉県にある無農薬栽培農家の【タケイファーム】から直送される、新鮮で彩り豊かな有機野菜を使用。「来るたびに新たな出会いを楽しんでいただきたい」という店主の想いから、グランドメニューは置かず、その日仕入れた旬の食材を、1番美味しく食べられる調理法で作り、素材の旨味を引き立たせながらも店主の独創性が詰まった一品に変身させていきます♪
店内は、杉の一枚板を使ったカウンター6席とテーブル席を合わせて約20席ご用意。壁は落ち着いたグレーの塗り壁を、テーブルや床には木材を使用しているので、高級感の中にも木のぬくもりも感じられる大人な雰囲気です。ドリンクはナチュール系のワインを中心に約50種類揃えており、お食事と一緒に、ソムリエが料理を引き立てるワインをセレクトします。好みをお伝えいただければ最適なワインをご提案いたしますので、お気軽にお尋ねください♪
● お店のこだわり
■農家直送!有機野菜にこだわった旬料理♪
千葉県にある無農薬栽培農家の【タケイファーム】から直送される、鮮度抜群で色鮮やかな有機野菜を、店主のこだわりと独創性が詰まった妙味ある一品に変身させていきます♪

■お料理と相性抜群なワインをソムリエがセレクト♪
ドリンクは、ナチュール系のワインを中心に約50種類ご用意。お食事と一緒に、ソムリエの資格を持った店主が料理を引き立てるワインをセレクトします。
■木のぬくもりを感じられる店内。約20名様まで貸切可能◎
デートや女子会のほか、約20名様まで貸切も可能ですので、お仲間達とのお食事会などにもご利用下さい。

■有機野菜を堪能できるコース◎+2,000円で飲み放題付きに!
野菜前菜盛り、魚料理、肉料理、パスタ、デザートまで、有機野菜を使用したこだわりの創作料理がコースでもお愉しみいただけます!
● 4000円コース
自家製パンやメインのお肉料理など当店のこだわりのお料理をご堪能ください。
食事のみのお客様はごゆっくりお食事を楽しんで下さいませ。

≪ コース内容 ≫
◎ 自家製パン付き
◎ 有機野菜とズワイ蟹のテリーヌ 2種のソース
◎ トレビス・フルーツ・生ハムのサラダ
◎ ビーツと生姜のポタージュ
◎ 蛤と季節野菜の香草ワイン蒸し
◎ 恋する豚のグリル 安納芋のペースト
◎ 雲丹とトマトのイカ墨パスタ
◎ 抹茶プリン
● 5000円コース
魚料理のほかにメインのお肉料理(豚)、パスタなどおすすめメニューが含まれたおすすめプラン。
食事のみのお客様はごゆっくりお食事を楽しんで下さいませ。

≪ コース内容 ≫
◎ 自家製パン付き
◎ 有機野菜とズワイ蟹のテリーヌ 2種のソース
◎ トレビス・フルーツ・生ハムのサラダ
◎ ビーツと生姜のポタージュ
◎ 蛤と季節野菜の香草ワイン蒸し
◎ アイナメのポワレ
◎ 恋する豚のグリル 安納芋のペースト
◎ 雲丹とトマトのイカ墨パスタ
◎ 抹茶プリン
● 6000円飲み放題コース
4000円のプランに+飲み放題をつけたパーティプラン♪
自家製パンやメインのお肉料理など当店のこだわりのお料理をご堪能ください。

≪ コース内容 ≫
◎ 自家製パン付き
◎ 有機野菜とズワイ蟹のテリーヌ 2種のソース
◎ トレビス・フルーツ・生ハムのサラダ
◎ ビーツと生姜のポタージュ
◎ 蛤と季節野菜の香草ワイン蒸し
◎ 恋する豚のグリル 安納芋のペースト
◎ 雲丹とトマトのイカ墨パスタ
◎ 抹茶プリン
● 7000円飲み放題コース
5000円のプランに+飲み放題がついたパーティプラン♪
お魚のメインなどおすすめメニューが含まれたおすすめのコースです。

≪ コース内容 ≫
◎ 自家製パン付き
◎ 有機野菜とズワイ蟹のテリーヌ 2種のソース
◎ トレビス・フルーツ・生ハムのサラダ
◎ ビーツと生姜のポタージュ
◎ 蛤と季節野菜の香草ワイン蒸し
◎ アイナメのポワレ
◎ 恋する豚のグリル 安納芋のペースト
◎ 雲丹とトマトのイカ墨パスタ
◎ 抹茶プリン

ビストロお野菜との基本情報

スポット名 ビストロお野菜と
TEL 03-6265-0346
FAX 03-6265-0347
住所 〒162-0825
東京都新宿区神楽坂6-23 神楽坂ガーデンA棟 2階
営業日
営業時間:
18:00~翌1:00
不定休:
ご予約の際にお問い合わせください。
HP https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13214065/
駐車場 なし
ご予約の際にお問い合わせください。
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