マイズルカマボコキョウドウクミアイ

舞鶴かまぼこ協同組合

日本海ではぐくまれた新鮮な魚類を使用し、代々受け継がれてきた伝統の技がつくり上げた逸品です。
グルメ
  • 専門店
エリア
京都府舞鶴市
最寄り駅
JR舞鶴線 西舞鶴駅 西出口から徒歩20分
京都丹後鉄道宮舞線 西舞鶴駅 から徒歩20分
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+ 地域ブランド商品登録「舞鶴かまぼこ」 +
海の幸の宝庫、日本海ではぐくまれた新鮮な魚類を使用し、代々受け継がれてきた伝統の技がつくり上げた逸品です。舞鶴ならではのこだわりの味、それが「舞鶴かまぼこ」です。
+ 信念・こだわり +
■恵まれた漁場
世界屈指の好漁場、日本海を臨む舞鶴。
ここには季節を問わず、ぴちぴちと活きのよい魚介類が水揚げされています。

■生すりみがおいしさの秘訣
舞鶴では冷凍すり身だけに頼らず、日本海で獲れた新鮮な(シログチ、エソ)などを一匹一匹、
人の手で頭、内臓を除去し、魚の身を採り、かまぼこの原料としています。

■歴史と情熱
職人の技と熱い思いが一枚一枚に込められています。
舞鶴ならではの手法が生み出す奥深い旨みとシコシコとした弾力のある歯ごたえが魅力です

■ブランドの誇り
数々の恵まれた条件の中で味と品質で最高峰のかまぼことしての地位をゆるぎないものとし、
これからも舞鶴の名に恥じない製
+ 取り扱い製品ラインナップ +
【予約限定品】
舞鶴かまぼこの最高級品。特別に誂えた舞鶴の真髄!

【舞鶴かまぼこ詰め合わせ】
舞鶴観光協会推奨の逸品。舞鶴気質の職人がじっくり仕上げた素材本来の美味しさ。

【舞鶴の味セット】
かまぼこに負けず劣らずの人気を誇る、ちくわやてんぷらをバラエティ豊かに詰め合わせました。

【単品/慶事・法事用】
お求めやすさが自慢の単品。

【舞鶴港水産加工品】
地元の漁にこだわった新鮮な日本海の幸を、伝統を誇る独自の手法で仕上げました。

舞鶴かまぼこ協同組合の基本情報

スポット名 舞鶴かまぼこ協同組合
TEL 0773-77-5400
0773-75-0865
FAX 0773-76-6061
住所 〒624-0914
京都府舞鶴市下安久1013-11
営業日
受付時間:
事前の予約制をとっております。
予約受付:まいづる広域観光公社にて受付 9:30~17:00
定休日:
日曜・祝日
HP http://maizuru-k.com/
blog http://maizuru.cocolog-nifty.com/blog/
駐車場 あり
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