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　　　　　　　　　　★★　パフェカード立　製作体験　★★
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世界に1つだけのパフェカード立て♪一緒に楽しく作ってみませんか(^_^)
豊富なラインアップでみなさまのお越しをおまちしております

【 製作体験メニュー 】
● パフェカード立　2,700円（+税）2017年5月1日より開始
1,000円分のトッピング部品付（自由に選べます。）
※1,000円以上の場合は別売
≪ セット内容 ≫
＊クリアーカップor黒色和風カップが選べます。
＊下ソース4色 （チョコ・イチゴ・メロン・ブルーベリー）選べます。
＊上ソース 抹茶・カラースプレイ

● タルト　1,000円(+税)トッピング4個まで

● パンケーキ　2,000円(+税)トッピング6個まで

お客様のご希望に沿って満足頂ける品質の高い食品サンプルをオーダー製作します

■ 食品サンプルの製作と価格について ■
食品サンプルは基本的に本物の食材より型を取ります。
本物の食材より型を取る訳は食材にはそれぞれの面(模様)が有り食材の全体の形と
面を取り成型したものに着色することで食材の質感を出しています。
現在でも食品サンプルは蝋でできていると思っている方がいますが現在の主原料は塩化ビニールです。
蝋で食品サンプルを製作する時代は食品の寒天で型を作っていましたが、
ビニールやその他の樹脂で食品サンプルを製作する今はシリコンや樹脂石膏等で型製作しています。
食品サンプルをオーダー製作する場合、型製作・成型・着色・盛り付け・仕上げ等の工程は
全て手作業となります。（場合より成型は機械でしますが、成型以降は手作業）

※食品サンプルの価格は上記でご説明した型製作・成型・着色・盛り付け・仕上げ等の料金を全て足したものとなります。

食品模型は必要なパーツごとに(1)型取り(2)樹脂成型(3)塗装・着色の順で製作していきます。
すべてのパーツを用意できたら(4)ディスプレイを行って完成です！
以下ではハンバーグを例に、主な工程をかんたんにご紹介します。

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■≪　1.型取り　≫
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　1.本物のハンバーグと同じサイズの模型を作成するために、シリコンを流して型をとります。
　2.本物と同じ大きさ・厚みのシリコン型ができあがります。
　表面の微妙な凹凸まで再現されています。

■≪　2.成形　≫
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A　原料を準備します。
　3.用意した塩化ビニールの原料に下地の色を混ぜ合わせます。

B　成形します。
　4.(2)のシリコン型に(3)を流し込みます。
　5.シリコンの型ごとオーブンで焼き上げます。

■≪　3.塗装・着色　≫
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　6.型から樹脂を取り出します。
　7.2色の着色用塗料を用意し、薄い色から吹き付け塗装します。＜塗装1回目（黄色）塗装2回目（赤色）＞
　8.最後に筆で仕上げの着色を施してハンバーグの完成です。
　これをきれいに盛り付けていきましょう。

■≪　4.ディスプレイ　≫
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　9.レタス、キャベツなどの食品模型を本物の料理と同様に盛り付け、
　最後にソース（これも食品模型用のソースです！）をかけて完成です。

　いかに本物そっくりに作るかが、食品模型の難しさであり、面白さでもあります☆

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