明石焼きの専門店です。冷凍の明石焼きを地方に発送もしております。
ふんわりとろけるおいしさ。
ひとつひとつ丁寧に手焼きしております。

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
　　　　　　素材へのこだわり
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
● 明石産の真だこのみ使用。
明石海峡には、たこや魚だけでなく、稚ガニや海老も豊富にいます。
人間にとってもご馳走のカニを毎日食べている明石のたこはおいしくてあたりまえかも？！
また、明石海峡は潮の流れが強く、明石で育ったたこは激しい潮に流されないように踏ん張っているので足に筋肉がついていて「コリコリ」の噛めば噛むほど味がでます。

● 生地の小麦粉は国産を使用。
明石のたこにはやっぱり日本産の小麦粉！美味しさ倍増の上、安心・安全。


‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
　　　　　調理方法のこだわり
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
● この道20年の職人の手焼製法
明石焼き職人の手焼製法により、口の中でとろける明石焼き！
普通のたこ焼きでは味わえない、茶碗蒸しのようなとろりとした舌触りにコリッコリッの明石たこ！一度食べたら忘れられない食感です。

● 限りなく焼きたての味をご家庭で
冷凍－20度以下でも壊れないでん粉質の生地のため、限りなく焼きたての当店の味がご家庭で味わえます。


‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
　　　　食べることへのこだわり
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
● 付けだし汁は当店特製の上品な旨味がギュッ！
明石焼きの美味しさを引き出す「だし汁」にも旨味が詰まっています！

● 電子レンジ耐用容器使用
電子レンジにそのまま使用できる容器に入っていますので、届いたその日に食べたい時にレンジでチン！手間をかけずに美味しく頂けます。

● おいしく・安全・安心
膨張剤などの添加物は全く使用しておりませんので安心してお召し上がり下さい。
商品はクール便にてお届けいたします。保存期間は商品到着180日です。