これまで永きにわたり料理業界でお世話になって参りましたがお陰様でつつがなく過ごす事が出来ました事、皆々様に厚く御礼申し上げます。
さてこの度かねてより念願でありましたオーナーシェフとして「美食工房ラトリエ・ムッシュー」を2013年9月11日に晴れて開店いたす事になりました。20席ほどの小さなお店でカウンター主体の楽しく自由な地産地消 和魂洋才温故知新と新しいコンセプトのユニークな“宮﨑キュイジーヌ”を息子と共に心を込めた旬菜料理でおもてなしをさせていただきたいと思っております。　スタッフ一同　心より皆々様のご来店をお待ちしております。

　オーナシェフ 宮﨑 康典

◆ セゾン・コース　￥8,000（税別）
　食前に一口の安らぎを
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　秋の山海の幸の出会い
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　二皿目の温かい料理
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　本日のお魚料理
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　本日のお肉料理
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　秋の甘味彩々


◆ グルメコース　￥10,000 (税別）
　食前に小さなお愉しみを
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　那須高原の旬菜と鮮魚のハーモニー
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　二皿目の温かいお料理を
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　ムッシューおすすめ本日のお魚料理
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　本日のお肉とジビエ料理・3種よりお選び下さい
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　美食工房の本日の〆料理
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　秋のスイーツ・アンサンブル


◆ ムッシュコース　￥12,000（税別）
　食前に小さな三つの口福を
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　秋の那須高原と潮の吹き寄せ
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　仏蘭西産フォアグラと大地の香るトリュフのお愉しみ料理
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　ラトリエ・ムッシュー 本日の特選鮮魚料理
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　▼本日の特選お肉とジビエ料理・3種よりお選び下さい
大田原産黒毛和牛A5モモ肉・幻のポーク“梅山豚”・本日のジビエ又は特選肉
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　秋の気まぐれ〆料理
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　秋宵の甘美なフィナーレ
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　コース料理にはオリジナル珈琲・紅茶とハーブティーがございます。