■【衛生へのこだわり。たとえば、お客様お一人さまに一本のトング。━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

　「トング」をご存知ですか？そうです、これを牛角では、お客様お一人さまに一本ずつご提供しています。
　それは、一人ひとりのお客様がお食事の際に、お箸で生肉を直接つかまないようにするため。
　たしかな衛生管理と共に、本当の安全・安心をご提供するための、全店標準のオペレーションなのです。
　これからも、安心して楽しくお食事していただけるように、
　良いことは進んで実践しながら、牛角ならではの取り組みを続けてまいります。

■【工場からテーブルまで、安全に関する取り組みをすべての商品に徹底しています。━━━━━━━━━━…‥・

　牛角独自の調達で仕入れたお肉は、まず工場へ。
　工場内の設備や器具の衛生状態には常に細心の注意を払い、定期的に厳しい検査を実施しています。
　お肉についても抜き取り検査で、基準を満たしているかどうかのチェックを推進。
　続いて、お店への配送ではトラックの温度検査を行って、
　冷蔵・冷凍ともに適正な温度で運ばれているかを確認しています。
　お店では、第三者機関による、定期検査を実施。
　衛生管理の最高基準であるSランク取得に向けた活動を、全店で行っています。最後に、お客様のテーブルへ。
　安全かつ美味しくお肉を召し上がっていただくために、
　トングでよく焼いて、焼けたお肉はお箸でお取りいただくことをおすすめいたします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
事前予約予約で90分 ⇒ 120分　≪事前予約で1,060円おトク！≫
――――――――――――――――――――――――――――
■100品以上 牛角コース・・・5,500円 ⇒ 4,500円
■120品以上 堪能コース・・・6,460円 ⇒ 5,400円
■80品以上 お気軽コース・・・5,060円 ⇒ 4,000円

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
90分 食べ飲み放題！
――――――――――――――――――――――――――――
■80品以上 お気軽90分コース・・・4,560円 ⇒ 3,900円
■90分 ⇒ 120分 牛角プレミアムコース・・・4,560円 ⇒ 4,100円

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3日前までのご予約限定！お祝いに！ウケねらいに！サプライズメニュー
――――――――――――――――――――――――――――――――
■お祝い肉ケーキ・・・4,980円
・黒毛和牛みすじ
・黒毛和牛特上カルビ
・牛角カルビ

■お祝い肉ブーケ・・・2,680円
・黒毛和牛中落ち
・黒毛和牛特上カルビ
・牛角カルビ