『菓匠 青柳』 大正十年創業。
創業以来、私達は、「お客様に喜ばれることを自分たちの悦び」としてきました。
そして、常に新しいものに挑戦し、よりおいしいお菓子を提案してゆくことが
私達の成すべき事だと思っています。
お菓子づくりに欠かせない「餡」。
まずは豆の選定をし、その中から良いものだけを手で選びます。
その後、じっくりと煮込んでから、炊き上げる。
「餡（あん）は和菓子の命」という考えから、手間のかかる自家製餡づくりにこだわって参りました。
良い餡を作れば、お客様にその違いはきっと届くはず。
自家製餡を使用した『どら焼』や『からっ風カリン』がお客様に支持されていることから、私達のお菓子作りが間違っていないことを実感しました。
「お客様に喜ばれることを自分たちの悦びとしよう」。
今日も皆様に喜ばれるお菓子を作って参ります。

生菓子はお日持ちが短いため、店頭販売のみのお取り扱いとなっております。　
上州へお越しの際には是非、最寄りの青柳にお立ち寄りください。
（通年）
　　＊岡登まんじゅう
　　＊手作りプリン
（春限定）
　　＊道明寺さくら餅
　　＊草餅
　　＊一文字さくら餅
　　＊草ちぎり
　　＊柏餅
（夏限定）
　　＊あんみつ
　　＊豆かん
　　＊白玉ぜんざい
　　＊わらび餅
　　＊水大福
　　＊くず桜
　　＊笹麩もち
　　＊黒糖生水羊かん
（秋冬限定）
　　＊ぶどう大福
　　＊玄米だんご
　　＊豆大福
　　＊いちご大福
　　＊栗大福

　　＊からっ風カリン　　＊からっ風ぬれカリン　　＊やわらか芋カリン
　　＊からっ風カリンラスク　　＊どら焼　　＊生クリームどら焼　　＊上州そだち
　　＊ノコギリ屋根サブレ(ごま)　　＊匠絹カステラ
　　＊大納言もなか　　＊栗もなか　　＊こがね栗万寿　　＊絹サブレ(チーズ・桑茶)
　　＊ぐんまちゃんぽてと　　＊欧風和菓子ママ
　　＊上毛三山 赤城バーム　　＊上毛三山 妙義バーム　　＊リーフパイ
　　＊木の実のパイ　　＊匠絹カステラ　　＊風の旅人　　＊背負い餅(一升餅)
(夏限定)
　　＊夏みかんどら焼　　＊水羊かん　　＊梅が香　　＊栗かのこ
　　＊葛あずき　　＊フルーツゼリー　　＊からっ風木苺カリン
(秋冬限定)
　　＊からっ風芋カリン　　＊栗どら焼　　＊チョコ大福
　　＊チョコレートケーキ　　＊バタどら焼