試行錯誤を繰り返し、スープ・タレ・
ドレッシングに至るまで総て手作りにこだわり、
良いモノを、より良く、より安く、
手軽に食べてもらいたい。
特選和牛カルビ、ホルモン盛り合わせといった
定番メニューはもちろんのこと、
サイドメニューにも力を入れている為、
色々な種類をご賞味下さい。