G7伊勢志摩サミットにおいて、弊社の「宮の雪 純米酒」が総理ご夫妻主催のカクテルの機会に提供されました。
手造りの麹と純粋酵母で低温でじっくり醸した厚みのある純米酒。
軽快でまろやかな自然な旨みは、飲み飽きすることなく、酒通の舌をうならせます。
各国首脳が味わった旨みを、ぜひお楽しみください。

三重県の北西に位置する四日市楠町。
鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に宮崎本店はある。
かつて、町内には30以上の蔵があったが、 今では弊社が全部引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となった。
昭和初期にかけて建てられた貯蔵庫や倉庫は重厚な黒壁とほのかに甘い香りに包まれ、 お酒造りの歴史を物語る。

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清酒「宮の雪」華やかな香りと米本来の芳醇な味わい。
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三重の土地に鎮座まします伊勢神宮と屋号に因んだ「宮」、
鈴鹿連邦の山並みに積もる「雪」を銘柄の由来とする宮の雪。
南部杜氏の流れを汲み、現在は地元出身の社内杜氏を登用し、正統派の酒を醸します。

純粋酵母と手作りの麹を使用し低温でじっくり丁寧に発酵させたこだわりの清酒です。
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある 香りとふくよかな甘み、かすかな酸味が特長。

飲み心地の良さは淡麗でありながら、米の芳醇な味わいが引き立ち、
飲み飽きしないキレイな味がご堪能頂けます。


能書きのいらない旨さ下町で愛され続けるキンミヤ焼酎。
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甲類焼酎はどこのメーカーも同じ原材料と製法である。
違うものといえば、それぞれの仕込み水しかない。

宮崎本店の仕込み水は、鈴鹿山系の伏流水で超軟水。
際立って粒子が細かいため、ブレンドする素材となじみ、 それぞれのおいしさを引き出します。

大量販売の方針はとらず、酒場の主役は酒好きのお客様だという気持ちから
「下町の酒場を支える名脇役」という役割に徹しております。

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≪ 見学コース ≫
○ 日本酒を醸造する工場を工程に沿ってご案内します。
○ 資料館で清酒、焼酎の試飲をお楽しみいただきます。（未成年の方、お車を運転される方は試飲ができません。）
○ 資料館では、お酒の販売もしています。
お気に入りのお酒をお買い求めください。

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≪ 受付について ≫
平日（土日・祝祭日以外）の9：00～16：00まで。 見学料はもちろん無料です。
出来ればご人数は、5名様以上30名様ぐらいまでであらかじめご予約下さい。

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≪ ご予約・お問い合わせについて ≫
本社：三重県四日市市楠町南五味塚972
(電話)059-397-3111　（代表）又は　メールにて承ります。

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≪ ご注意 ≫
工場内は禁煙です。
トイレの数が少ないので出来るだけ済ませてからお越しください。