美味しいお肉とお酒をご用意してお待ちしております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。〆には、キリッと冷たいノドゴシ最高の盛岡冷麺も(温麺もあります）美味しいですよ。
焼肉あづまは、これからも美味しく・安心・安全なお肉を提供していきたいと思います。

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★★ 1.安全へのこだわり ★★
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毎日、おいしく食べてもらうものだから、なにより安全が一番。そこでトレーサビリティのとれた 国産の黒毛和牛 をご提供しています。また、当店では2000年震災後の再オープン時に井戸を掘り、以来、正真正銘 「芦屋の水」 を使っております。
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★★ 2.手作りへのこだわり ★★
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家庭のぬくもりを大切に、オモニ（韓国語でお母さんの意味です）の手作りの味を皆さんにご賞味頂いています。
キムチやナムルもぜひご賞味下さい。

■ トレーサビリティをご存じですか？
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牛肉のトレーサビリティとは、牛の個体識別のための情報管理および伝達のルールです。
通称ですが「牛肉トレーサビリティ法」と呼ばれ、平成15年12月1日から施行されています。
簡単に言うと、みなさんにご提供する牛肉が、どこで生まれ・どこでどのように育ったか・また、食肉として加工されたあとの流通経路についても、記録・保管することで、安全な牛肉を提供するしくみです。
国産牛肉のトレーサビリティ実施店では、店内にパネルを表示しています。
当店にもありますので、お越しの際は一度ご覧下さい。

当店では、安心・安全な美味しい国産の黒毛和牛と本場の韓国料理をリーズナブルなお値段で皆さんに食べてもらいたいと思い、手作りの味にこだわった各種メニューをご用意しております。
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【 コースのご案内 】
● コッタバル（花束）コース（2～3人前）・・・・7,200円
和牛にこだわった色鮮やかなコースです。
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● カジョッ（家族）コース（2～3人前）・・・・8,000円
友達、ファミリー向けの少しボリュームのあるコースです。ホルモンがお好きな方におすすめのコースです。
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● オリジナルコース（1人前）・・・・4,000円～
お客様のご予算に合わせて1人前4,000円～コースをお作りいたします。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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当店では、本場韓国の手作り調理にこだわり、定期的に食材を購入するため 韓国を訪れています。
朝鮮ニンジン、韓国海苔、各種香辛料・・・　様々な食材が手に入ります。
いっぱい仕入れて、美味しい韓国料理をみなさんにご提供します。

■■ 手作り調理 ■■
家庭のぬくもりを大切に、オモニ（韓国語でお母さんの意味です）の手作りの味を皆さんにご賞味頂いています。
キムチやナムルはもちろん參鶏湯も自家製です！