フランス菓子キャトーズ・ジュイエ越谷店

本物の素材を使い、本物を凌駕するフランス菓子の数々をご提供

グルメ

ケーキ

エリア: 埼玉県越谷市

最寄り駅: 越谷市役所から徒歩4分
東武伊勢崎線越谷駅東口から徒歩4分

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苺の生クリームデコレーション
マカロンおすすめ5種
(画像左上から時計回りに)タルト・アブリコ/ポン・ヌフ/タルト・ポワール/タルト・アマンディーヌ
14ジュレ(キャトーズジュレ)
エクレール・ショコラ
ウエディングケーキ(一例)

苺の生クリームデコレーション
マカロンおすすめ5種
(画像左上から時計回りに)タルト・アブリコ/ポン・ヌフ/タルト・ポワール/タルト・アマンディーヌ
14ジュレ(キャトーズジュレ)
エクレール・ショコラ
ウエディングケーキ(一例)

修業時代を忘れないために名付けた店名

先代が埼玉県草加市に1975年4月にオープンした白鳥洋菓子店を母体とし、1991年9月、埼玉県越谷市千間台に、フランス菓子店として「キャトーズ・ジュイエ」をオープンしました。

店名の「キャストーズ・ジュイエ」は、フランス修業当時に特に記憶に残った日である「フランス革命記念日」という意味です。
様々な刺激を受けたフランスでの生活を忘れないで、夢を持ち続けたいという思いを込めました。

TVチャンピオンで準優勝したパティシエ

人気番組TVチャンピオンの2004年ケーキ職人選手権「デザート・パティシエ決戦」で、準優勝したオーナーパティシエが作るデコレーションケーキです。

・チョコレートのスポンジに純生ショコラクリームを合わせた人気のチョコレートケーキ「ショコラティーヌ」
4号サイズで2,322円(税込)から

・こだわりのアーモンドタルト、カスタードクリームの土台に季節のフルーツをたっぷり盛り付けた「タルト・フリュイ」
12㎝サイズで1,674円(税込)から

・北海道の良質な純生クリームを使用し、中にもたっぷりの苺をサンドした「苺の生クリームデコレーション」
4号サイズで2,322円(税込)から

4月から夏限定で手作りジェラートをご提供

ジェラートはもともとイタリアでアイスクリーム全般を指す言葉ですが、フランスではアイスクリームを「グラス」、シャーベットを「ソルベ」と言います。
当店ではフランスのレシピを中心に、イタリアンジェラートの技術やオリジナルアイディアを組合せた手作りジェラートを4月から夏限定でご提供しています。

軽い酸味とざくざく食感が楽しめる

見た目も味も突き詰めたスイーツマニアである平岩さんがTV番組「マツコの知らない世界」でご紹介くださった、赤いハイヒールを飾り付けたクリスマスケーキに使っていた「クランチチョコを食べたい」というご要望から生まれたのが「タブグラ・フレーズ」です。

ベルギー産と国産の2種類のホワイトチョコレートとシリアルフレーク、フリーズドライの苺、カボチャの種を使い、軽い酸味とざくざく食感を楽しんでいただけます。

ケーキ屋さんが作る自慢の手作りパン

ケーキ作りで使われる発酵バターを使い、焼き上げる手作りパンは、当店でも人気の商品です。

・北海道産の発酵バターを使って焼き上げる
「クロワッサン」1個189円(税込)

・チョコレートを入れた
「パン・オ・ショコラ」1個216円(税込)

・人気のクロワッサンに発酵バターとアーモンドのローマジパンを使い、焼き上げる
「クロワッサン・アザマンド」1個216円(税込)

フランス菓子キャトーズ・ジュイエ越谷店の基本情報

スポット名	フランス菓子キャトーズ・ジュイエ越谷店
TEL	048-972-4878
住所	〒343-0024 埼玉県越谷市越ケ谷2-7-1 プランドール雅ビルI 102号大きな地図で見る地図を印刷する
営業日	営業時間： 10:00～19:00 不定休：お問い合わせください
HP	http://www.14juillet.jp/
駐車場	なし

フランス菓子キャトーズ・ジュイエ 越谷店

フランス菓子キャトーズ・ジュイエ 越谷店の基本情報

フランス菓子キャトーズ・ジュイエ越谷店

フランス菓子キャトーズ・ジュイエ越谷店の基本情報