肉のいちのせでは、地産地消をテーマに、地元産の上質な南信州牛、信州ポークを低価格で提供しています。
特に南信州牛においては、生後30か月以上愛情を掛けられて育て上げられた雌のA4以上の最上級品を一頭買いしております。
一頭買いすることによって、安定した品質、味のお肉を提供することができます。

● 自然の中で生抜いた南信州牛
牛の健康に気遣い、安全・安心・美味しさにこだわり続け、長野県の澄んだ空気と自然豊かな大地で育った南信州牛は、甘みコクがあり、やわらかいのが特徴です。

● 徹底された衛生管理
牛はちょっとしたストレスで肉質へ大きな影響を与えます。
人間が食事をするように、牛の食するエサや小屋の衛生面を清潔に保ち、よりよい環境で育てることこそ、美味しいお肉へと育つ秘訣なのです。

● 精肉後の鮮度管理への徹底
大切に育て上げられた南信州牛が当店に届き、徹底した衛生管理のもと、お客様へお届けいたします。通信販売の商品は、ご注文をお聞きしてからカットし、クール便でお届けいたします。

飯田市内に55軒、全国比3.2倍の焼肉密度！焼肉激戦区だからお肉がウマい！
焼肉のまち「信州の小京都・飯田」からお届けします。