中華ダイニング 天香(TEN SHANG)（北海道・札幌市北区）

中国出身のオーナーシェフが、地元人好みの味付けにアレンジした定番メニューが評判の店です。あんかけ焼きそば￥７５０は太麺でしっかり焼かれており、私的にはお気に入り・・の一品！ただ「あん」が口の中に甘みが残ったのがちょっと気になりましたが、焼きそば党の私としては、星三ッつです！！