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B-1グランプリ結果発表。注目のあの一品は!2011年11月15日 19時32分
ついに終わりましたね。B-1グランプリ!
とっても行きたかった。B-1グランプリ!

結果は、このようになりました。
↓↓
1位  ひるぜん焼そば好いとん会(岡山県真庭市)
2位  津山ホルモンうどん研究会(岡山県津山市)
3位  八戸せんべい汁研究会(青森県八戸市)
4位  浪江焼麺太国(福岡県浪江町)
5位  今治焼豚玉子飯世界普及委員会(愛媛県今治市)
6位  石巻茶色い焼きそばアカデミー(宮城県石巻市)
7位  熱血!!勝浦タンタンメン船団(千葉県勝浦市)
8位  十和田バラ焼きゼミナール(青森県十和田市)
9位  日生カキオコまちづくりの会(岡山県備前市)
10位 あかし玉子焼ひろめ隊(兵庫県明石市)

惜しくも、前回紹介した「朝日のあたる家さんが参加された
富良野オムカレーは入賞までは至りませんでしたが・・

開始時間前から行列ができ、
毎日すっかり完売してしまうほどの盛況ぶりだったとのこと!

うーん、オムカレーおいしそう
オムカレーはB級の範囲を超えるんじゃないかしら、
むしろA級なんじゃないかしら?!とさえ思います。


そしてランキングを見てお分かりのとおり、

トップ10に岡山県が3つもランクイン。

岡山勢、すごいですね~~。



岡山といえば、
今年のはじめにナビタ初号機も所用で行ってきました!

そして実はその時に、
2位の「津山ホルモンうどん」を食べていたんです。

というわけで今回は、
あの時のホルモンうどんの味を思い出してみようと思います。
あれは確か2011年2月、中国地方に雪が降る頃・・・

ナビタ初号機が訪れたのは、岡山県津山市にある
橋野食堂 さんでした。

お店の前に10人くらい
人が並んでいるのが見えますでしょうか。

実はこの30分前には、この3倍くらいの人が並んでいました。

交通整理して駐車場を案内してくれる、
陽気な警備員のおっちゃんがいました。

橋野食堂さんは、なんと創業120年!ご主人は4代目!
ホルモンうどんを食べられるお店の中でも、老舗中の老舗です。



真冬だったので外はたいへん寒い時期。
お店の前にはストーブが置いてありました。



30分ほど並んで、ようやく店内に入ることができました。
と、中には
慌ただしく、鉄板の上でうどんや肉を炒めるご主人と女性の方。


もくもくと炒めております。

お客さんのほとんどの人が
ホルモンうどんを注文していました。

注文すると、普通、ピリ辛、激辛のどれがいいか
と聞かれましたので、ピリ辛を注文しました。

そしてこれが、今年B-1グランプリ、準優勝の
津山ホルモンうどん
 です!


ホルモンがいっぱい!
肉のひときれひと切れが、デカイ!


お味は確かにピリ辛、濃厚な味。
そしてやっぱり・・・ホルモンがぷりぷり!


お店の中も少~し隙間風が吹いて寒かったのですが、
ホルモンうどんをお腹いっぱい食べたら、体があったまってきました。

さすが有名店、芸能人もたくさん訪れています。



そして食べ終わってお店を出るとき、

それまでもくもくと麺を炒めていたご主人がパッと顔をあげて、

「どうじゃった?辛くなかった?」と、、
なんとも気さくに声をかけてくださいました。

「ええ、ちょうど良かったです!美味しかった!」
と、お腹をさすりながら言うと、ご主人はニッコリ顔に。

橋野食堂さん、ホームページやブログも味があって、いいです。
特にブログは、岡山弁で素朴につぶやかれていて、おもしろい。
たとえば・・・
今日は ぼちぼち いそがしかったんで。
カップルさんとか いろんなひとがきてくれんちゃったよ。
あしたもいそがしゅうになりますように
」(橋野食堂の日々 より)


とか。。


癒されます。。



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